Ortodoxia, obsesia alimentației sănătoase

care urmează

Ortodoxia este o tulburare puțin cunoscută astăzi, dar care devine din ce în ce mai frecventă la tineri și adulți în fiecare zi. Această tulburare începe cu dorința de a începe o viață sănătoasă, dar aceasta devine ulterior o obsesie pentru alimentele bune și alimentele „rele”. Este capcana vieții sănătoase. Sunt în mare parte adolescenți, dar și adulți care, în spatele unei alegeri pentru lumea organică, vegetarianismul și veganismul, ascund o tulburare mai profundă.

Nu există cifre exacte privind aceste tulburări, dar se știe că prevalența estimată a anorexiei nervoase - cea mai cunoscută tulburare - la femeile tinere și adolescenții din țările dezvoltate este de 0,5% până la 1%. Principala caracteristică a persoanelor cu ortorexie este rigiditatea. În primul rând, aruncă grăsimea animală, făina albă, carbohidrații, aditivii și conservanții. Și lista nu încetează să crească.

Orthorexia derivă din grecescul orthos, lucrul corect și orexi, pofta de mâncare, care înseamnă literalmente „foamea după mâncarea corectă”. Persoanele care suferă de anorexie sau bulimie sunt fixate pe cantitate, în timp ce ortorexicele sunt fixate pe calitatea alimentelor. Dacă ortorexia progresează, aceasta poate duce la anorexie.