Orez la sportivi, pe care îl aleg
De Marнa González Neira pentru carrerapopulares.com
Orez este un aliment esențial și esențial pentru hrănirea a mai mult de jumătate din populația lumii. A lui bogăție în carbohidrați, Pregătirea rapidă și ușoară și combinația sa optimă cu diferite ingrediente îl fac, de asemenea, să fie fel de mâncare vedetă a majorității sportivilor.
cu toate acestea, nu tot orezul tranzacționat Sunt egali, există o diferență notabilă în compoziția lor nutrițională, ceea ce le va face pe unele mai interesante decât altele.
ї Știi cum să alegi orezul care ți se potrivește cel mai bine?
Pentru a înțelege alegerea, este important să știți că orezul, la fel ca alte cereale, este alcătuit din 4 straturi: învelișul exterior (necomestibil), tărâțele, germenii și endospermul.
În tărâțe și germeni, se găsește cea mai mare proporție de fibre, grăsimi, vitamine și minerale; în timp ce endospermul este în principal amidon (carbohidrați).
Cu această explicație simplă, veți înțelege asta dacă alegeți cereale care conțin toate straturile, cum ar fi orezul brun sau pastele integrale, veți alege un aliment, pe lângă care glucide, te va aduce fibre, vitamine și minerale.