Orez alb pentru slăbit
Deși orezul alb nu este deosebit de scăzut în calorii sau bogat în nutrienți, este o sursă primară de energie pentru organism și poate servi ca parte a unei diete de slăbit. Pentru cele mai bune rezultate, mâncați orez în porții mici până la moderate și includeți o varietate de alte articole nutritive.

Proprietăți
Orezul alb este bogat în amidon și carbohidrați simpli, care îți pot oferi energie rapid și pot evita foamea pe termen scurt. Deși unele diete de slăbire promovează un plan de alimentație cu conținut scăzut de carbohidrați, bogat în proteine, Rețeaua de informații privind controlul greutății raportează că faptul că alimentele cu amidon provoacă creșterea în greutate este un mit și observă că majoritatea acestui tip de alimente sunt bogate în calorii doar atunci când mâncat în cantități mari.
Densitatea energiei
Orezul alb nu este un aliment optim pentru pierderea în greutate datorită nivelului relativ ridicat de densitate a energiei. Potrivit MayoClinic, alimentele cu densitate redusă de energie, bogate în fibre și apă și sărace în calorii și grăsimi, sunt cele mai bune articole de mâncat atunci când încercați să slăbiți. În timp ce unele fructe și legume sunt mai mult de 90% apă, USDA raportează că orezul alb gătit este doar 68% apă.