Orez acoperit - Gurmé

Vom pregăti o rețetă de origine peruană care conține o doză bună de nutrienți.

gurmé

Informatii nutritionale

Începem prin a găti orezul într-o oală cu apă și un vârf de sare. În timp ce gătește, prăjiți carnea într-o tigaie cu ulei de măsline. Când este rumenit, adăugați usturoiul și ceapa, curățați și tocați mărunt.

Adăugăm și roșiile curățate și zdrobite. Condimentează după gust. Lasam la foc mic pana se termina carnea. Se ia de pe foc și se adaugă stafidele, ouăle fierte curățate și rupte și măslinele tocate. Amestecăm totul bine.