ora 11; influențatori; vegan cu m; adepții lui
Actualizat 19 mai 2020, 07:48
De la „Dulcinea” la Carla Zaplana, „influențatorii” atrag mii de oameni către o dietă și un stil de viață mai sănătoși.
Paola Calasanz (Dulcinea), numărul 1
Salvând distanțele, Paola Calasanz este aproape de marele Henry David Thoreau. La fel ca el, scrie și a plecat să locuiască în pădure într-o cabană. Puteți urmări aventurile lor în studiourile Dulcinea, canalul lor de pe YouTube, cu 670.000 de adepți.
În ceea ce privește scrierea, el este pe cale să publice Dacă luna ne-ar vedea, ar cânta melodia noastră, care urmează Sună ca blues sub luna plină (Ed. Roca), care a ajuns pe lista celor mai bine vândute cărți din Spania.
Lucrările anterioare au fost Ziua în care simți bătăile stelelor, Ziua în care oceanul îți privește ochii și Ziua în care visezi la flori sălbatice (toate publicate de Editorial Roca). De asemenea, este fotograf și bucătar. Puteți vedea rețetele sale vegane pe Instagram (100.000 de adepți) și în cartea sa The Forest Notebook.
Iubitor de animale, el a fondat sanctuarul Wild Forest Reserve.
Wild Forest: un sanctuar pentru animale sălbatice
Virginia García, creativitatea în gătitul zilnic
Virginia García are artă în crearea și fotografierea de rețete. Conturile sale de Facebook (43.568 de adepți) și Instagram (37.800) sunt o vitrină de delicatese pentru ochi și pentru gust.
Pentru mulți, rețetele lor nu sunt doar foarte gustoase, ci sunt cele mai bine explicate pe net, deoarece obiectivul lor nu este doar să ofere rețete, ci să învețe cum să gătească. Se apreciază că cunoaște ingredientele și tehnicile din afară, și care a experimentat ca nimeni.
Rețetele sale au făcut ca mulți vegani etici să îndrăznească să gătească, să se bucure și să aibă grijă de bunăstarea lor cu ceea ce mănâncă.
O puteți urmări pe rețelele ei sociale și pe site-urile ei –creativegan.net (rețete, descărcabile) și gastronomiavegana.com (cu articole, precum și rețete). Și în fiecare săptămână oferă sfaturi și rețete pe blogul său din Cuerpomente: Gastronomie conștientă.
Împreună cu Lucía Martínez, el a publicat Vegan Cuisine în editura Oberon.
Ally Vispo, vegan, sănătos și fără risipă
Acum 5 ani, o sănătate delicată a determinat-o pe Ally Vispo să își regândească prioritățile, schimbându-și complet dieta și modul de gândire și de a vedea lumea.
A renunțat să mănânce alimente pentru animale și junk food, a învățat yoga și meditație, discipline pe care le practică zilnic și a urmat cursuri de nutriție. El explică totul în cartea electronică Drumul meu către o viață sănătoasă, un succes pe Amazon.
Din 2017, ea face podcast-ul Café en Viamalama pe probleme de sănătate. Din nou, un succes cu publicul.
Anul trecut a publicat Let go: meditații ghidate pentru a-ți reproiecta viața și și-a lansat site-ul web Viamalama.com.
De asemenea, este iubitoare de animale și natură. Prin urmare conduce un stil de viață Zero Waste sau Zero Waste pentru a reduce impactul acestuia asupra mediului. Explicați cum o face în cartea Pur și simplu conștientă.
O poți urmări pe Instagram (@ally_viamalama, 23.000 de fani), pe YouTube și pe iTunes.
Míriam Fabà, pasiunea pentru comunicare și predarea gătitului
Míriam Fabà este o bucătăreasă vegană dedicată sănătății, alimentelor organice și locale. El a început să-și arate rețetele pe web acum 5 ani veganeando.com și succesul modului său de comunicare l-a determinat să se dedice exclusiv diseminării. Pentru a vorbi cu cunoștințe despre cauză, a fost instruit în nutriție naturală, holistică, sportivă și crudă.
În prezent, se concentrează pe dezvoltarea școlii sale de gătit online, Lechuescuela, unde învață cum să gătească într-un mod distractiv, sănătos și simplu. Pentru a face acest lucru, el încarcă videoclipuri cu rețetele sale pe canalul său de YouTube (11.000 de adepți) și își împărtășește viața de zi cu zi prin Instagram (56.300), Facebook (28.000) și Twitter (1.000).
Arantza Muñoz, rezolvă-ți îndoielile online
Arantza Muñoz este tehnician dietetician, specializat în dietă vegetariană și poate răspunde la întrebările dvs. online, deoarece este pasionat de îmbunătățirea obiceiurilor alimentare.
Rețeaua socială în care Arantza are cea mai mare prezență este Instagram, unde adună un comunitate de aproape 88.000 de adepți. Pe Facebook sunt aproape 36.000.