Opt feluri de mâncare care au mai multe calorii decât un cheeseburger; Rețeaua jurnalului spaniol

Fructe de mare, șuncă, porc, nuga ... În acest Crăciun vom câștiga în medie între două și patru kilograme fiecare dintre noi. Experții spun asta de ani de zile, dar, deși știm că excesele ne vor face să trecem prin sală atunci când vine pârtia din ianuarie, este dificil să nu cedăm acelei tentații cu sos de port sau acel polvorón singuratic care rămâne în masă . Dar, dacă atunci când avem acele delicatese sau chiar un cocktail margarita sau o bere artizanală, să spunem, într-un bar sau restaurant, am vrea să vedem grafic caloriile, carbohidrații și grăsimile nesaturate pe care le luăm în fiecare băutură și mușcătură?

calorii

Începând cu luna ianuarie viitoare, meniurile restaurantelor din Statele Unite vor trebui să includă în detaliu o listă care să indice caloriile și valorile nutriționale ale meniului lor, inclusiv alcoolul. Nici cinematografele nu sunt scutite, deoarece vor trebui să sublinieze proprietățile floricelelor, lanțurilor de fast-food sau ale companiilor de catering. Inițiativa este un nou pas al Obamacare, Legea privind protecția pacienților și îngrijirea la prețuri accesibile, una dintre cele mai importante propuneri ale actualei legislaturi Obama și care vizează, cel puțin în domeniul restaurării, și informarea și educarea cetățenilor în materie de nutriție. În 2012, restaurantele McDonald’s au început să includă informații despre caloriile conținute în produsele lor în meniurile lor, dar acum această propunere este extinsă obligatoriu la cea mai mare parte a restaurantelor.