OPSOMS Paraguay - Paraguay se concentrează pe prevenirea supraponderalității și a obezității
Asunción, 24 octombrie 2014 (OPS/OMS). Conferința a abordat activitatea desfășurată în ceea ce privește prevenirea MNC, precum și cauzele și factorii determinanți ai acestor boli, din punct de vedere al sănătății publice.

De asemenea, specialistul a susținut că marea schimbare a obiceiurilor alimentare a declanșat ratele de supraponderalitate și obezitate.
„Modelul alimentar al populației s-a schimbat remarcabil, avem din ce în ce mai puțin timp să gătim, ceea ce duce la consumul de alimente ultra-procesate, încărcate cu aditivi, care generează creșterea în greutate. Nu vorbim despre închiderea fabricilor, ci pur și simplu despre prevenirea înlocuirii apei cu sifon ", a spus el.
Cauzele creșterii în greutate și principalii dușmani ai sănătății. În cadrul prezentării, expertul în nutriție a citat cauzele obezității și excesului de greutate, printre care se numără scăderea alăptării, creșterea consumului de alimente ultra-procesate și băuturi cu zahăr, reducerea consumului de alimente naturale, precum și altele ca consum crescut de grăsimi saturate și grăsimi trans.