OPSOMS Chile - Excesul de greutate afectează aproape jumătate din populația tuturor țărilor din America
În timp ce foamea și malnutriția scad, supraponderalitatea și obezitatea au crescut îngrijorător, afectând în special femeile și copiii.
Santiago, 19 ianuarie 2017 (FAO/OPS) .– Obezitatea și excesul de greutate au crescut în toată America Latină și Caraibe, cu un impact mai mare asupra femeilor și o tendință ascendentă la băieți și fete, Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite (FAO) și Organizația Pan Americană a Sănătății (OPS).
Potrivit noului lor raport comun, Panorama securității alimentare și nutriției din America Latină și Caraibe, aproximativ 58% din locuitorii regiunii trăiesc supraponderali (360 de milioane de oameni).
Cu excepția Haiti (38,5%), Paraguay (48,5%) și Nicaragua (49,4%), excesul de greutate afectează mai mult de jumătate din populația tuturor țărilor din regiune, fiind Chile (63%), Mexic (64%) și Bahamas (69%) care au cele mai mari rate.
Obezitatea afectează 140 de milioane de oameni, 23% din populația regională și cele mai mari prevalențe pot fi observate în toate țările din Caraibe: Bahamas (36,2%), Barbados (31,3%), Trinidad și Tobago (31, 1%) și Antigua și Barbuda ( 30,9%).
Creșterea obezității a afectat în mod disproporționat femeile: în mai mult de 20 de țări din America Latină și Caraibe, rata obezității feminine este cu 10 puncte procentuale mai mare decât cea a bărbaților.
Potrivit reprezentantului regional a.i. de la FAO Eve Crowley, „ratele alarmante de supraponderalitate și obezitate din America Latină și Caraibe ar trebui să fie un apel de trezire către guvernele din regiune să introducă politici care să abordeze toate formele de foame și malnutriție, care să lege securitatea alimentară, sustenabilitatea, agricultură, nutriție și sănătate ".
Directorul OPS, Carissa F. Etienne, a explicat că „regiunea se confruntă cu o dublă povară a malnutriției, care se luptă cu o dietă echilibrată care include alimente proaspete, sănătoase, hrănitoare și produse în mod durabil, pe lângă abordarea principalilor factori care determină malnutriția. ”, De exemplu lipsa accesului la alimente sănătoase, apă și canalizare, servicii de educație și sănătate, precum și programe de protecție socială, printre altele.
Unesc agricultura, alimentația, nutriția și sănătatea
Panorama subliniază că unul dintre factorii care explică creșterea obezității și a excesului de greutate a fost schimbarea modelelor alimentare. Creșterea economică, urbanizarea sporită și veniturile medii ale oamenilor, precum și integrarea regiunii pe piețele internaționale au redus consumul de preparate tradiționale și au crescut consumul de produse ultraprelucrate, o problemă care afectează cel mai puternic zonele și țările care sunt importatori neti de alimente.