OMS recomandă reducerea aportului de sodiu și creșterea aportului de potasiu

MADRID, 1 februarie (EUROPA PRESS) -

Adulții ar trebui să consume mai puțin de 2.000 de miligrame de sodiu sau 5 grame de sare și să mărească consumul de potasiu la cel puțin 3.510 miligrame pe zi, conform noilor orientări emise joi de Organizația Mondială a Sănătății (OMS), care avertizează că un nivel ridicat de sodiu iar nivelurile scăzute de potasiu cresc riscul de hipertensiune arterială și, în consecință, de boli de inimă și accident vascular cerebral.

În prezent, „majoritatea oamenilor consumă prea mult sodiu, dar potasiul nu este suficient”, subliniază organizația internațională, care stabilește pentru prima dată linii directoare privind consumul acestuia; cu același obiectiv, și-a anunțat intenția de a actualiza și aportul de grăsimi și zahăr.

„Hipertensiunea arterială este un risc major pentru bolile de inimă și accidentul vascular cerebral, principala cauză de deces și dizabilitate la nivel mondial”, a explicat dr. Francesco Branca, directorul OMS, Departamentul Nutriție pentru Sănătate și dezvoltare.

Liniile directoare, care fac parte din strategia OMS pentru reducerea obezității și reducerea bolilor netransmisibile, subliniază, de asemenea, consumul copiilor cu vârsta peste 2 ani, deoarece „copiii cu tensiune arterială crescută devin adesea la adulții cu tensiune arterială ridicată”, adaugă el.

---