Omletă spaniolă cu ciuperci

Ciupercile conțin o cantitate mare de minerale, în special fosfor, magneziu și potasiu. În plus, sunt legume cu un conținut scăzut de calorii. În RecetasGratis.net am pregătit un fabulos omletă de ciuperci la cuptor pentru toți cei care doresc să urmeze o dietă bogată în proteine, săracă în grăsimi și potrivită pentru diabetici.

omletă

Sperăm să vă placă asta omletă cu conținut scăzut de calorii, ideala pentru un mic dejun usor, o omleta de cartofi cu cateva ingrediente in plus care iti vor face gura apa la masa.

  • 10 unități de ciuperci
  • 3 unități de ou
  • 1 unitate de cartofi
  • 1 vârf de sare
  • ½ unitate de Arpagic
  • 1 lingura ulei de masline

Adunăm toate ingredientele pentru a pregăti omleta de cartofi cu ciuperci.

Primul, curățăm cartoful și îl fierbem în multă apă clocotită cu puțină sare. O lăsăm la fiert până când este fragedă, dar fără să se destrame, aproximativ 10 minute.