OCU Spaniolii s-ar transforma într-o dietă mai durabilă pentru mediu

Sustenabilitatea alimentelor

Madrid, 3 iunie (EFE) .- Două treimi dintre consumatorii spanioli sunt dispuși să-și schimbe obiceiurile alimentare din motive de mediu și să reducă risipa de alimente, în ciuda faptului că nu recunosc impactul negativ al alimentelor asupra mediului, potrivit Organizației consumatorilor și utilizatorilor (OCU) ).

dietă

Acest lucru reiese dintr-o analiză efectuată în 11 țări ale UE în perioada octombrie-noiembrie 2019 de către OCU și alte organizații membre ale BEUC, Organizația Europeană a Asociațiilor Consumatorilor, care arată că 62% sunt dispuși să cumpere în principal fructe și legume de sezon și 67 % pentru a risipi mai puține alimente.

Cu toate acestea, consumatorii „tind să subestimeze impactul asupra mediului al propriilor obiceiuri alimentare”, întrucât 61% nu cred că au un impact negativ asupra mediului și 26% nu sunt clari în legătură cu acesta.

Mai mult de jumătate dintre consumatori afirmă că îngrijorarea cu privire la durabilitate are o oarecare influență (47%) sau mult (24%) asupra obiceiurilor lor, dar identifică prețul, lipsa de informații, dificultatea de a identifica alimente mai durabile datorită etichetării și disponibilitatea lor limitată ca „principalele bariere” în calea alimentației durabile ”