Obiceiuri spaniole la prânz, așa ne vede un englez

Faptul este că zilele trecute un coleg de tweeter, @ThisIsNotFood, (care are un blog interesant cu același nume, http://estonoescomida.com) difuzat prin aceasta înseamnă conținutul un blog britanic dedicat culturii gastronomice spaniole, și în plus față de vibrațiile bune, cel cu care cade nu este o prostie. Adică, în blogul la care mă refer, se face diseminarea rețetelor tipice spaniole, sugestii de tapas (acel element care îi privește atât de mult pe străini) casele de jocuri de noroc care în țara dvs. colectează obiceiuri și mâncăruri spaniole, etc.

Dar ceea ce mi-a atras cu adevărat atenția despre blog este această intrare în care sunt detaliate șase puncte, șase (ca la tauri) care se remarcă în obiceiurile noastre la prânz, cel puțin în ochii acestui autor britanic. Vrei să știi care sunt cele mai caracteristice trăsături ale spaniolilor atunci când stăm la masă, vrei să știi cum ne văd?

Adevărul este că, cu multe dintre punctele care sunt subliniate sunt de acord. Suntem așa și suntem mândri că este așa. cu toate acestea, autor pe nume Jonathan, subliniază câteva detalii pe care, fie că nu am avut ocazia să le contrastez (ceea ce m-ar surprinde pentru că sunt de aici de tulpină pură, pentru bine și pentru rău) sau mai probabil acest mic englez a fost undeva unde este neextrapolată la spaniolii de rând. Să vedem cele mai bune 6 obiceiuri ale spaniolilor în ochii unui englez:

1. Utilizarea inexcusabilă a pâinii: Potrivit lui Jonathan, la mesele spaniole tacâmurile sunt formate dintr-un cuțit, furculiță, lingură și pâine. Nu puteți rata acest ultim element. Noi mancam pâine cu tot, și mi se pare că este corect. Mâncăm pâine cu pește, cu carne, cu tocănițe, dar și cu feluri de mâncare tipic bogate în carbohidrați, fie că este vorba de orez, paste etc. (ca pâinea în sine). Se minună, acest sărac suflet de ulcior (a spus Jonathan cu toată afecțiunea) că a descoperit chiar că consumăm pâinea cu ciocolată și nu se referă la crema de ciocolată. Ciocolată adevărată, cu pâine adevărată. Sandwich cu ciocolata ... și bineînțeles că te sperie (oh ce delicios!). În același timp, este uimit că restaurantele chinezești stabilite pe teritoriul nostru au fost implicate în cultul nostru al pâinii: Restaurantele chinezești din Spania ... includ pâine în meniu! Ei bine, bineînțeles, Jonathan, ce ai crezut?

2. Spaniolii mănâncă cu un șervețel. Ne-a înșelat și îmi pare rău pentru expresia Jonathan, jur că îmi place de tine, dar eu ceea ce mă uimește este că mâncarea cu un șervețel te uimește. Recunoașteți că în Regatul Unit șervețelul nu este un articol foarte obișnuit pe masă. Faceți bine să faceți acest lucru remarcat, deoarece așa, dacă mă duc acolo, nu mă vor surprinde cu această problemă. Pentru a pune în valoare măsura în care șervețelul este prezent în cultura noastră, menționați acest lucru jantele de ochelari și ochelari pe care le folosim în timpul unei mese rămâi curat de-a lungul întregii sale și nu ca în cazul paharele și paharele de pe mesele englezești care arătau grase și pătate. Oricum, Jonathan, ți-am spus deja că îmi place de tine, nu am de gând să-ți dau părerea cu privire la aspectul sticlăriei tale dacă, după cum spui, ai dreptate. Îți poți imagina.

3. Spaniolii beau apă la mese. Da? Mi-aș dori să bem mai mult și face din acest obicei un obicei mai răspândit pentru că îmi dă senzația că pierde cu salturi. Se pare clar că, având în vedere consumul redus de apă ca atare care se face în tabelele britanice, cel care se face în Spania îi atrage atenția. Zilele trecute, o studentă la asistență medicală mi-a spus că în Regatul Unit, cel puțin din experiența ei, copiii pe care îi știa nu beau apă decât dacă era aromată, aromatizat... (mă înțelegi) cu niște căpșuni, portocală, lămâie etc. Ce păcat!