Obezitatea poate afecta performanța academică a unui copil Societatea
Diverse studii, majoritatea realizate de specialiști chilieni. Problema este cauzată de factori biologici, psihologici și sociali.
Dintre toate efectele negative pe care obezitatea la copii le are asupra celor care suferă de aceasta, trebuie luat în considerare în mod deosebit un aspect care a fost abordat în ultimii ani: impactul său negativ asupra performanței academice.
"Este cunoscut faptul că obezitatea la copil și adolescent este asociată cu diverse complicații, precum hipertensiunea și diabetul, motiv pentru care toți copiii obezi ar trebui să aibă măsurată tensiunea arterială și glicemia. Deși aceste complicații sunt cele mai studiate, în ultimii ani au fost unele studii care arată, deși nu în mod concludent, o performanță academică mai mică la copiii și adolescenții obezi ", a explicat Los Andes Sergio Gerardo Weisstaub, un medic pediatru care a lucrat mulți ani la spitalul Humberto Notti.
Deține un master în științe nutriționale și este în prezent profesor asistent al INTA și al Departamentului de Pediatrie (Campus Centro) al Universității din Chile.
„Ceea ce se știe până acum sugerează că obezitatea este o problemă socială cu un impact biologic care este asociat și cu dificultăți de învățare. Având în vedere multiplicitatea factorilor responsabili, pentru a pune capăt obezității va trebui să schimbăm societatea mai mult decât trebuia să o schimbăm pentru a pune capăt malnutriției copiilor ", a spus el.
Se estimează că 35% dintre copii sunt obezi, care este, de asemenea, segmentul care a fost cel mai afectat în ultimul deceniu și, prin urmare, este considerat o problemă de sănătate publică și o epidemie.
Un studiu realizat de Paulina Correa-Burrows, Raquel Burrows, Estela Blanco, Marcela Reyes și Sheila Gahagan pe această temă a fost publicat de Organizația Mondială a Sănătății. A fost realizat la Institutul de Nutriție și Tehnologie Alimentară (INTA) al Universității din Chile și a evaluat calitatea nutrițională a dietei a 395 de studenți chilieni de 16 ani.
Folosind un chestionar, aceștia au consultat cantitatea de grăsimi saturate, fibre, zahăr și sare din alimente, iar rezultatele au fost clasificate ca dietă nesănătoasă, rezonabilă sau sănătoasă. Aceasta a fost comparată cu notele obținute în liceu. Concluzia a fost că „consumul excesiv de alimente cu conținut ridicat de energie, cu conținut scăzut de fibre și conținut ridicat de grăsimi la elevii de 16 ani este asociat cu o performanță academică mai slabă”.
Printre alte câteva abordări ale problemei, lucrarea „Efectul obezității asupra performanței academice” de Hernán Herrera Velásquez a mers mai departe. În teza sa de a aplica pentru un master în economie la Universitatea din Chile, el a urmărit să analizeze legătura dintre proximitatea școlilor, afacerile cu junk food și impactul asupra greutății studenților. Acolo el subliniază că „la fiecare kilometru de proximitate de la un fast food la o școală, probabilitatea ca elevii lor să aibă o problemă de greutate (obezitate sau supraponderalitate) crește cu 5%”.