Obezitatea Genele creierului se schimbă odată cu alimentele pe care le consumați

Oamenii de știință de la Centrul de Reglare Genomică (CRG) au dezvăluit modul în care genele din diferite zone ale creierului se schimbă odată cu alimentele pe care le consumă fiecare persoană, ceea ce deschide ușa către noi cercetări pentru combaterea obezității.

Cercetătorii CRG, care și-au publicat lucrările în revista „eNeuro”, au hrănit șoarecii cu o dietă obezogenă și au descoperit că aceasta a declanșat schimbări coordonate în expresia genelor în diferite zone ale creierului animalului.

Cercetătorii CRG Ilario de Toma, Marta Fructuoso și Mara Dierssen, în colaborare cu Bartek Wilczynski de la Universitatea din Varșovia, au studiat modul în care expresia genelor se schimbă în anumite regiuni ale creierului asociate cu echilibrul energetic și recompensă atunci când animalele au ingerat dietele „obezogene”.

Au plecat de la ipoteza că această lucrare le-ar dezvălui de ce șoarecii ajung să fie supraponderali sau să mănânce prea mult atunci când au acces gratuit la o dietă cu ciocolată.

Potrivit Mara Dierssen, „Până acum, nu se știau prea multe despre modul în care această dietă duce la modificări ale expresiei genelor din creier și despre modul în care aceste schimbări sunt coordonate”.

În cercetările lor, au studiat modificările exprimării genelor la șoarecii hrăniți cu o dietă cu ciocolată care au ajuns să fie supraponderali și compulsivi, similar cu modul în care obezitatea se dezvoltă la om.

---