Obezitate - Vida Sana volvek
Obezitate - Viață sănătoasă
Organizația Mondială a Sănătății (OMS): Chile este cea mai supraponderală țară din America Latină
Femeile sunt mai obeze decât bărbații. În mai mult de 20 de țări, rata obezității feminine este cu 10 puncte procentuale mai mare decât cea a bărbaților, potrivit raportului. Acest lucru se explică prin stilul actual de viață sedentar al femeilor din regiune, care se adaugă factorului de muncă care le lipsește de suficient timp pentru a pregăti mese sănătoase, potrivit specialiștilor de la FAO și OMS. Același raport indică faptul că țara noastră este a doua din regiune care consumă cele mai multe alimente ultra-procesate, cu o medie anuală pe cap de locuitor de 201,9 kilograme, ceea ce ne plasează și pe locul șapte în clasamentul mondial.
Alimentele ultra-procesate sunt cele cu formulări industriale realizate din substanțe derivate din alimente sau alte surse organice.
Nivelul ridicat de supraponderalitate și obezitate din regiune se datorează nutriției slabe asociate cu factori sociali și economici, cum ar fi accesul dificil la alimente sănătoase și proaspete și prețul său ridicat în comparație cu producătorii ultra-prelucrați, cu un nivel caloric ridicat, care sunt mai ieftine și au un aparat publicitar puternic, potrivit FAO/OMS.
Supraponderalitatea și obezitatea sunt definite ca acumularea de grăsimi anormale sau excesive care pot deteriora starea de sănătate. Indicele masei corporale (IMC) este un indice simplu de greutate
pentru înălțimea utilizată în general la clasificarea supraponderalității și a kilogramelor împărțite la înălțimea pătrată în metri (kg/M2). IMC oferă cea mai utilă măsură la nivel de populație a supraponderabilității și obezității și obezității la populațiile adulte și la indivizi. Este definit ca greutatea în care este aceeași pentru ambele sexe și pentru toate vârstele adulților. Cu toate acestea, ar trebui să fie considerat un ghid aproximativ deoarece poate să nu corespundă cu același grad de grăsime la diferiți indivizi. Organizația Mondială a Sănătății (* OMS) definește