Obezitate mai mică cu diete sănătoase, marea provocare pentru cantinele școlare - El Día
Directorul centrelor garantează că niciun copil care are nevoie de el nu va rămâne fără loc într-o sală de mese și stabilește obiectivul de a apropia media regională a obezității de cea de stat
Distribuiți articolul
Obezitate mai mică cu diete sănătoase, marea provocare pentru cantinele școlare
Utilizarea cantinelor școlare în Insulele Canare și, în general, în țară a crescut în fiecare an de când, în unele cazuri, acest serviciu a început să fie oferit în anii 70 îndepărtați ai secolului trecut. În mod progresiv, numărul centrelor și studenților beneficiari a crescut până la actualii 484 și 71.000 de școlari din arhipelag. O resursă care nu numai că facilitează echilibrul între viața profesională și viața personală pentru mulți părinți, dar garantează și mese regulate și, cu excepția controverselor recente, cum ar fi Chef Chicote, de calitate, ecologice și cu produse locale. De fapt, directorul Centrelor Educaționale și Infrastructurii din guvernul regional, Lali González, subliniază că obiectivul său principal este de a reduce cât mai mult posibil procentul de obezitate la copii și tineri din Insule, care se ridică la 18%, patru puncte pe peste media de stat și pentru a face acest lucru cu diete sănătoase, în timp ce copiii învață și obiceiuri bune atunci când mănâncă, cunosc producția insulei și trăiesc mai bine în acest tip de mediu.
Legate de
Pentru González, idealul ar fi reducerea acelui 18% din excesul de greutate la 14% din media națională, deși este perfect conștient de cât de dificil va fi să realizăm acest lucru în legislatura actuală și s-ar mulțumi să inverseze o tendință care nu s-a mișcat „de vreo 20 de ani, de când am continuat în acel procent de 18 de atunci și ne-am îndepărtat de media”.
Deși odată cu începerea cursului apar probleme ocazionale cu cei admiși în sufragerie și cu funcționarea unora dintre ei, directorul subliniază că consilierea nu va permite niciodată copilului și familiei lor care au nevoie de acest serviciu să fie lăsați în afara. În acest sens și, deși consideră că cele 5,3 milioane de euro pe care le are pentru această secțiune în bugetul 2020 sunt „suficiente”, este clar că vor face modificările și contribuțiile necesare pe parcursul anului și în viitor în eventualitatea de orice contingență.de acest tip care poate apărea pe o insulă sau regiune.