Oamenii de știință din

O dietă bazată pe post periodic pare să stimuleze regenerarea țesuturilor și să încetinească îmbătrânirea

Variațiile periodice ale dietei pot crește speranța de viață și pot reduce riscul de boli

dieta fără

Barcelona. (Redactare) .- Pierderea în greutate, creșterea memoriei sau o viață mai lungă sunt câteva dintre efectele pozitive ale efectuării unui dietă care imită efectele rapid. O echipă de cercetători de la Universitatea din California de Sud a demonstrat că, cel puțin la șoareci, această dietă elimină grăsimea abdominală, încetinește îmbătrânire și crește activitatea de celulele mame. Un studiu pilot a arătat că ar putea fi eficient și la oameni.

Dieta testată la șoareci a arătat regenerarea celulară în anumite organe, cum ar fi creierul, ceea ce a îmbunătățit capacitatea de învățare și memorie. În plus, întrucât sunt animale cu o viață relativ scurtă, s-a constatat că speranța de viață a fost prelungită, în timp ce țesuturile îmbătrâneau mai lent. Pe de altă parte, echipa USC a efectuat și un test cu drojdie: deoarece era un organism mai simplu, a fost posibil să se studieze efectele postului la nivel celular.

În prezent, la om a fost efectuat un singur test pilot care constă într-o dietă de patru zile în fiecare lună, aplicată la 19 persoane. În acele zile, aportul caloric a fost redus drastic (compensat de o compoziție specifică de proteine, carbohidrați, grăsimi și micronutrienți).