Oamenii de știință anunță micul dejun ideal

O masă bogată în proteine ​​(o omletă, de exemplu) pentru micul dejun este mai hrănitoare în comparație cu alte opțiuni tradiționale, cum ar fi cerealele sau fulgi de ovăz. A rămâne sătul mai mult timp ne permite să consumăm mai puține calorii la prânz, a demonstrat studiul realizat de echipa de cercetare a lui Tanja Kral, profesor la Pennsylvania School of Nutrition (SUA).

O astfel de abordare a dietei poate fi de o importanță crucială pentru copiii predispuși la obezitate.

Cercetătorii au efectuat un experiment care a implicat 40 de copii cu vârste cuprinse între opt și zece ani. Li s-a oferit să aleagă unul dintre cele trei soiuri de mic dejun cu 350 de calorii: omletă, cereale sau fulgi de ovăz. După aceea copiii s-au jucat până la prânz. Condiția era să mănânci tot micul dejun și la prânz, să mănânci cât doreau.

---