O vară sănătoasă Revista Ayer y hoy
Vara provoacă o adevărată revoluție în stilul de viață: dieta se relaxează, sala de sport este uitată și timpul liber devine rege al acelor zile lungi, cu inevitabilele vizite la barurile de pe plajă, terase și, pentru cei mai norocoși, plaja. Pentru ca sănătatea să nu sufere de schimbările pe care le generează noile obiceiuri în corpul nostru, nimic mai bun decât urmarea sfaturilor unui nutriționist, a unui monitor de sală și a unui cosmetician. Ne oferă cheile pentru a ne bucura de o dietă adecvată, fără a uita de sport și de a avea grijă de piele, întotdeauna protejată, împotriva efectelor soarelui.
Sosirea verii presupune o schimbare radicală a obiceiurilor de viață. Este adevărat că există mai mult timp pentru petrecerea timpului liber, zilele sunt mai lungi și, de obicei, se bucură sărbătorile, ceea ce contribuie la lăsarea în urmă a unor reguli rigide la care suntem supuși în restul anului. Dar trebuie să fii precaut. Marta Milla, dietetician nutriționist, ne oferă o serie de îndrumări pentru a ne bucura de o vară fără riscuri pentru sănătate.
În principiu, avertizează împotriva grabei de a pierde acele kilograme în plus acumulate în timpul iernii lungi. În acest sens, Milla indică faptul că „în mod normal, înainte de sosirea verii, populația tinde să acorde mai multă atenție alimentelor cu scopul de a pierde în greutate înainte de acest moment. Dar suntem conștienți de faptul că atunci când ajunge căldura mâncăm mai mult în afara casei și dacă nu acordăm atenție ne putem neglija obiceiurile alimentare. Principala problemă constă în a merge la diete „minune” sau a promisiunilor despre pierderea rapidă în greutate pentru a ajunge la „greutatea ideală”. Acest tip de dietă ne poate compromite sănătatea și, pe termen lung, nu ne ajută să atingem o greutate sănătoasă ".
Vino vara, continuă dieteticianul, „mâncarea nu trebuie să fie diferită de dieta noastră obișnuită, atâta timp cât este cât mai sănătoasă posibil”. Cu toate acestea, există credințe false că medicul neagă despre ceea ce ar trebui ingerat în sezonul estival. „Vara, în mod normal, credem că alimentele importante, cum ar fi leguminoasele, trebuie eliminate din dieta noastră, deoarece acestea sunt de obicei asociate cu mai multe feluri de mâncare de iarnă, în supe sau tocănițe. Dar, aceasta este o greșeală. Legumina trebuie consumată cel puțin 2-3 zile pe săptămână și vara o putem prepara cu salate sau piureuri reci cu rezultate excelente. Nu trebuie să interzicem mâncarea în acest timp, nu există niciun argument pentru aceasta. Singurul lucru pe care îl putem face este să încercăm să le pregătim sub formă de rețete reci sau mai simple pentru a îmbunătăți toleranța în acest sezon al anului ”, insistă acest profesionist.
Desigur, medicul își amintește un factor esențial de care trebuie să ținem cont în fața temperaturilor ridicate care vin. „Vara, în mod normal, trebuie să ne hidratăm mai mult din cauza căldurii, dar această hidratare ar trebui să fie legată în principal de apa potabilă și să se evite utilizarea băuturilor răcoritoare, a alcoolului și a altor băuturi cu zahăr. Dacă vrem să variem, putem adăuga fructe tocate în apă pentru a oferi o aromă diferită și a prepara o băutură răcoritoare de casă ".
Este adevărat că „nevoile nutriționale sunt diferite în funcție de vârstă și de situația fiziologică, deoarece un copil nu trebuie să mănânce aceleași cantități ca o persoană mai în vârstă, de exemplu. Dar acest lucru nu este cazul necesităților alimentare. Când copilul a introdus deja toate alimentele din dieta sa fără nici o intoleranță sau alergie, el poate mânca exact la fel ca un adult, atâta timp cât sunt alimente sănătoase. Meniurile pregătite pentru copii și alimentele pentru copii tind să aibă o calitate nutrițională foarte scăzută, deoarece conțin o cantitate mare de zahăr și grăsimi în compoziția lor ".
În orice caz, pentru a împiedica vara să își afecteze sănătatea, Marta Milla recomandă o serie de îndrumări „pentru a ne direcționa alimentația către obiceiuri sănătoase” care nu trebuie uitate, nici măcar în vacanță. Acestea sunt după cum urmează:
- Includeți cel puțin două porții de legume în meniul nostru zilnic, o porție crudă și o porție gătită.
- Includeți cel puțin 3-4 bucăți diferite de fructe zilnic.
- Prioritizați consumul de alimente preparate cu făină integrală de grâu, în locul celor rafinate, de exemplu, pâine integrală, orez brun, paste integrale din grâu. În acest moment se combină minunat în salate proaspete.
- Nu uitați de leguminoase, cel puțin două zile pe săptămână, fierte simplu.
- Controlați cantitățile în funcție de gradul de activitate fizică care trebuie efectuată.
- Pentru a ne hidrata, cel mai bun este apa sau, în unele cazuri, perfuzii fără adaos de zahăr.
- Încercați să reduceți la minimum consumul de zahăr adăugat și consumul de produse ultraprelucrate.
Sala de sport, uitată
Căldura implică, pe de altă parte, o pierdere logică a interesului pentru sport. În acest sens, managerul Fitness Center, Luis Nombela, explică faptul că „vara, clientela scade cu aproximativ 50%. Iunie este ultima lună medie obișnuită de participare. Apoi vin sărbătorile, căldura, care scade tensiunea, berile ... Ieși noaptea și ești mai obosit. Apoi, oamenii trebuie să se odihnească și de ceea ce au făcut pe tot parcursul anului, este un proces de odihnă psihologică ”. Sala de gimnastică condusă de Luis Nombela este specializată în greutăți și la aceasta își dedică eforturile clienții care rămân fideli Centrului de fitness, chiar și pe tot parcursul verii. „Sunt oameni care caută hipertrofie sau semi-hipertrofie sau definiție musculară, cu un tonus muscular puternic. Sunt oameni care dau naștere la greutăți ".
Desigur, pentru a intra în formă pentru vară, Nombela recomandă să meargă la sală cu cel puțin patru luni înainte. "În mod normal, din februarie sau cel mult martie, oamenii încep să se înscrie, știu deja cum funcționează procesul de gimnastică." Clienții pot veni, fie cu ideea de a pierde în greutate „, fie de a câștiga masa musculară. Totul depinde de tipul de antrenament pe care îl fac ”, spune managerul centrului de fitness.
Ceea ce este evident este că practica sportivă recomandată trebuie să fie personalizată și specifică nevoilor fiecărui client. „Există plăci foarte asemănătoare, dar fiecare are nuanțe diferite. În cele din urmă, fiecare persoană este o lume: deși are același scop, nu are același corp. Ele influențează metabolismul, genetica. Motivația trebuie, de asemenea, luată în considerare: există oameni pe care trebuie să îi încurajați în permanență, trebuie să fiți în vârf. Există, de asemenea, altele cu probleme de spate, probleme cu genunchii etc. Și acest lucru trebuie luat în considerare. Trebuie să știi cu cine ești pentru a-ți face o idee despre ce plăci să pui. Acest lucru pare ușor, dar nu este. Nu numai că trebuie să ții cont de aspectul fizic, ci și de cel psihologic. Este foarte important ".
Există un alt factor pe care îl subliniază Luis Nombela. „Un client vine la mine și îmi spune că vrea să piardă patru kilograme înainte de vară și reușim, dar trebuie să mă ajute și cu mâncare, altfel, oricât de bine ar lucra în sala de sport, nu va realiza asta pierdere în greutate".