O introducere în curățarea ayurvedică; În armonie cu Irene
Acest post este destinat să fie un ghid pentru începători pentru curățarea primăverii. Acum este momentul să ne luăm timp pentru a curăța toxinele acumulate în mintea și corpul nostru. Dacă vă simțiți lent, balonat, aveți o minte tulbure sau aveți un sentiment general de letargie, atunci este timpul să vă curățați și să vă lustruiți corpul, mintea și spiritul. Ai fost creat pentru a străluci!
Bazele curățării
Ayurveda este o știință holistică care cuprinde întreaga viață a noastră și aceeași abordare holistică este aplicată și curățării. Urmând tradițiile, o curățare nu se va concentra numai pe mâncarea pe care o mâncăm, ci și pe ceea ce ne simt simțurile. Prin urmare, acesta este un moment foarte bun pentru a opri televizorul, a închide telefonul, a vă deconecta de la rețelele de socializare și a folosi acest timp fiind prezent cu voi înșivă.
Faza de curățare activă: monodieta. Jumătate din curățenie este atunci când se face cea mai mare parte a lucrului. Dacă urmezi câteva zile o dietă cu un singur aliment, îți vei reseta procesul de digestie. Masa ta va fi o monodietă de Kitchari care este un fel de mâncare ușor de digerat, realizat din mung dal galben despicat, orez basmati, ghee, condimente digestive și garnisit cu legume ușoare. Amestecul dal și orez produce o proteină completă pentru a vă oferi energie și a menține un echilibru normal al zahărului din sânge. Adăugarea multor legume va oferi fibra de care aveți nevoie pentru a promova procesul de curățare.