O dietă sănătoasă ar putea ajuta la prevenirea a până la 2 din 5 cazuri de cancer
DATELE
Abia în 2019, numărul cazurilor de cancer va ajunge la 277.700 în Spania.
Pe 4 februarie, Ziua Mondială a Cancerului, o boală al cărei număr de afectați continuă să crească și care a devenit una dintre patologiile care îi îngrijorează cel mai mult pe spanioli. Și este, potrivit datelor la care a avut acces comparatorul de asigurări de sănătate Acierto.com, se estimează că numărul cazurilor a crescut cu până la 12% în ultimii ani și că Abia în 2019 acestea vor ajunge la 277.700 de diagnostice.
Obiceiurile alimentare proaste, fumatul, îmbătrânirea și expunerea la alți factori cresc șansele de a suferi de acesta. Din fericire, prevenirea, depistarea precoce și tratamentul adecvat devin din ce în ce mai eficiente. Tocmai în aceste trei puncte este cheia alimentele. Da, deoarece un plan nutrițional corect ar putea ajuta la prevenirea riscului de a suferi de unele tipuri de cancer cu până la 40% - sân, colon, rect, rinichi, esofag și altele. Și chiar gătitul alimentelor „bine” este cheia.
CUM INFLUENȚEAZĂ CE VOI LUAȚI ÎN GURA
Și este că unii compuși nutriționali au efecte protectoare. Vorbim despre alimente anticanceroase. Acesta este cazul uleiului de măsline, bogat în hidoxitirosol, o componentă cu proprietăți chemopreventive care reduce și invazivitatea celulelor tumorale în cancerul de sân. Alimentele pe bază de plante conțin antioxidanți esențiali, fitochimicale, vitamine și minerale care scad riscul de cancer. În ceea ce privește prima, vitamina E este de bază și poate fi găsită și la peștele și ouăle grase.
Ideea, de asemenea, constă în alegerea alimentelor naturale, fără toxine de mediu și, de preferință, antiinflamatoare. Dincolo de prevenire, nutriția este un instrument de bază în tratament și recuperarede la pacienți. De fapt, este esențial atunci când vine vorba de stimularea sistemului imunitar și de atenuare a efectelor secundare ale chimioterapiei. Reduce consumul de zahăr și alcool este o altă recomandare. Mai mult, există o relație între consumul de zaharoză și incidența cancerului de colon. Consumul de carne procesată, la rândul său, crește șansele de a suferi cu până la 18%.