O dietă mediteraneană, bogată în probiotice, ajută la menținerea bolii
O dietă mediteraneană, bogată în probiotice, ajută la menținerea bolilor inflamatorii intestinale
Spania se apropie de țările din nordul Europei în ceea ce privește numărul de pacienți cu colită ulcerativă sau boală Crohn din cauza stilului de viață occidental
În boala inflamatorie intestinală (IBD) există o tulburare în microbiotă caracterizată printr-o lipsă de diversitate a microorganismelor, ceea ce face ecosistemul intestinal mai instabil și, prin urmare, pacienții sunt mai predispuși la focare. Menținerea remisiunii (absența aparițiilor) în această boală este importantă, astfel încât pacienții să nu piardă calitatea vieții. Urmarea unei diete mediteraneene, bogată în prebiotice, cu alimente precum anghinare, cicoare, ceapă, usturoi, sparanghel, cereale integrale și semințe, printre alte măsuri, ajută pacienții cu IBD să îmbunătățească diversitatea microbiotei intestinale și să poată rămâne stabil în boala sa.
Microbiota intestinală (numită anterior microflora intestinală) este populația de microorganisme care locuiesc în intestinele noastre. Se știe că există în jur de 10 milioane de gene microbiene diferite și joacă un rol foarte important în viața oamenilor și în funcționarea corpului, deoarece îndeplinesc funcții fiziologice esențiale cu impact direct asupra sănătății oamenilor.
Deși multe caracteristici sunt împărtășite, fiecare ființă umană are propria sa microbiotă intestinală fără de care nu ar putea trăi, deoarece produce vitamine (cum ar fi B12 sau folat), produce molecule importante pentru organism (cum ar fi fitoestrogeni sau acizi grași cu lanț scurt), apără împotriva microorganismelor dăunătoare, influențează caloriile ingerate și ajută la producerea de serotonină, printre alte funcții.
Potrivit dr. Natalia Borruel Sainz, specialist al Societății Spaniole de Patologie Digestivă (SEPD), „în cazurile de IBD, apare o tulburare în microbiota care generează un ecosistem cu lipsă de bacterii benefice (numite benefice pentru efectul lor de reglare, antiinflamator ...) care este probabil legat de stilul actual de viață occidental. Studiile indică faptul că, în procesul de industrializare și dezvoltare al societății noastre, am pierdut unele microorganisme care au coexistat cu oamenii din cele mai vechi timpuri și care au avut efecte benefice asupra sănătății. Stilul de viață este, prin urmare, un factor relevant, deși nu este singurul, în dezvoltarea acestei boli și în cea a altor patologii, de asemenea, cu modificări ale imunității ".
Congresul din Santander
Rolul microbiotei și manipularea acesteia în IBD va fi unul dintre subiectele care vor fi prezentate la masa oficială a „Cele mai recente și mai relevante în boala inflamatorie a intestinului” în cadrul Congresului Național LXXVIII al Societății Spaniole de Patologie Digestivă, Săptămâna bolilor digestive (SED), care va avea loc la Santander, în perioada 13-15 iunie.
