O dietă mai bună cu mai multe fructe, legume și pește Spaniolii mănâncă prea multă carne
- Este un avertisment din partea cardiologilor Fundației Spaniole pentru Inimă.
- Carnea reprezintă 22% din coșul de cumpărături spaniol.
- Pe de altă parte, peștele este de numai 13%, iar fructele și legumele, câte 9,3% fiecare.
- Dietele bogate în fructe și legume scad nivelul tensiunii arteriale și ajută la reducerea diabetului, a colesterolului și a obezității.
Mâncăm prea mult, prea multă carne. Conform datelor oficiale privind consumul de alimente, în 2013 carnea a reprezentat 22,1% din cheltuielile totale ale coșului de cumpărături dintre spanioli, în timp ce peștele se ridica la 13,1%, iar fructele și legumele proaspete, la fiecare 9,3%.

Datele spun acest lucru și Fundația Spaniolă a Inimii (FEC) avertizează despre asta, ceea ce asigură faptul că societatea spaniolă ingerează prea multă carne, în special carne roșie. Cardiologii spanioli își amintesc importanța purtării o dietă pe bază de plante pentru o sănătate bună și să mențină un obicei de viață sănătos.
Motivele pentru atât de multă carne, potrivit dr. Pedro Betancor, directorul Programului de Sănătate și Alimentație al FEC, se bazează pe faptul că carnea este mai ieftin, mai disponibil și de obicei mai gustos decât peștele datorită conținutului ridicat de grăsimi.