O dietă fără gluten - Ghid de bază pentru a slăbi și a vă tonifica corpul】

Glutenul este cunoscut ca o clasă de proteine ​​care poate fi găsită în unele cereale precum orz, secară și grâu.

Glutenul conferă aluatului pâine elasticitate și face posibilă creșterea pâinii.

Dar atunci când o persoană are intoleranță la gluten sau este celiacă, poate fi puțin dificil să urmezi o dietă, deoarece glutenul se găsește în majoritatea cerealelor, pastelor, pâinilor etc.

dietă

Iată câteva sfaturi pentru a afla ce este grozav la o dietă fără gluten:

  • Pregătiți alimente care nu au fost procesate, cum ar fi utilizarea de vinete feliate în loc de paste normale pentru lasagna sau utilizarea spaghetelor făcute din dovlecei în loc de spaghete normale.
  • Există o mare varietate de feluri de mâncare fără gluten.
  • Puteți folosi sos Alfredo cu orez în loc de paste.
  • Puteți folosi amidon de porumb în loc de făină pentru a îngroșa sosurile.
  • Faceți-vă propriul sos de salată folosind ulei de măsline sau canola, lămâie sau oțet și coriandru sau alte ierburi care vă plac.
  • Puteți găsi alimente fără gluten, cum ar fi prăjituri făcute cu făină fără gluten.
  • Verificați etichetele pentru a vă asigura că cumpărați articole fără gluten și asigurați-vă că nu conțin grâu.