O conferință pentru da pentru viață; Mănâncă pentru a bate cancerul
Conferința „Mănâncă pentru a bate cancerul”
Vinerea trecută, 10 martie, am fost vizitați de Dr. Paula J. Fonseca, specialist în Oncologie Medicală la Spitalul Central Universitar din Asturias (HUCA, Oviedo)
Dr. Pula J. Fonseca a ținut o conferință la Casa de Cultură din Alhaurín el Grande cu titlul „Mănâncă pentru a bate cancerul” Recomandări nutriționale pentru prevenirea cancerului și pentru pacienții cu cancer.
Informații despre alimente mai sănătoase și strategii alimentare pentru pacienții cu cancer au fost oferite la conferință, toate la inițiativa Asociației Un Sí Por La Vida - Unidos Contra El Cáncer.
Unul din trei tipuri de cancer este cauzat de o dietă slabă, consumul de cârnați sau mai mult de 50gr. de carne roșie pe zi crește cu 20% riscul de a arăta ca cancerul de colon și rect este cea mai frecventă tumoare și care cauzează cel mai mult deces astăzi, putem afirma fără teama de a ne înșela că o dietă echilibrată reduce riscul de a arăta ca cancerul, pentru Pe de altă parte, care este cea mai bună dietă pentru pacientul diagnosticat?
Acestea au fost câteva dintre liniile directoare care trebuie urmate de Dr. J. Fonseca în ziua conferinței și la încheierea acesteia au existat mai multe întrebări din partea publicului, la care Dotora a răspuns la întrebări și, la rândul său, a dat sfaturi foarte bune.
Este dovedit științific că mâncarea sănătoasă vindecă cancerul?
1. 1 din 3 tipuri de cancer este cauzat de o dietă slabă.
2. Excesul de grăsime favorizează apariția cancerului de sân, uter, pancreas, căi biliare, rinichi și esofag distal.
3. Riscul de cancer datorat supraponderabilității este de 3% la bărbați și de 9% la femei.
4. Lipsa exercițiului fizic contribuie la cancerul de colon, rect, sân și uter.
5. Consumul a peste 50 g de carne roșie și/sau cârnați pe zi crește riscul de cancer de colon și rect cu 20%, cea mai frecventă tumoare și care cauzează cele mai multe decese în prezent.
6. Malnutriția slăbește și face dificilă administrarea unui tratament adecvat pentru cancer.
7. Malnutriția este asociată cu 30% din decesele la pacienții cu cancer.
8. Pacienții cu cancer nu slăbesc doar prin faptul că nu mănâncă, ci prin uzura excesivă a tumorii.
9. Vărsăturile, diareea, rănile la nivelul gurii, dificultatea de a înghiți ... cauzate de chimioterapie sunt, la rândul lor, o cauză fundamentală a malnutriției.
10. Medicamentele alternative sunt consumate de peste 2/3 dintre pacienți și pot compromite tratamentul cancerului.
O dietă dezechilibrată favorizează cancerul.