Nutriție și dietetică - Medicină - Medicină - Științe ale sănătății

nutriție

Evaluarea stării nutriționale stă la baza stabilirii indicațiilor terapeutice sau preventive în practica nutrițională, deoarece din aceasta se intenționează identificarea și caracterizarea prezenței sau riscului tulburărilor nutriționale. Astfel, profesionalizarea nutri ...

MANUALUL DE PRACTICĂ DE EVALUARE A STĂRII NUTRITIVE Manualul de practică pentru evaluarea stării nutriționale este un instrument complementar în procesul de predare-învățare pentru formarea profesioniștilor în nutriție. Integra cunostintele necesare achizitiei ...

Nutriția moleculară este o carte în conținutul său, întrucât adună informații care până atunci nu puteau fi găsite decât consultând surse pe diverse teme, articole științifice și ghiduri alimentare; pe lângă faptul că conține analize nepublicate în fiecare capitol. Obiectivul său este prescrierea precisă ...