Nutriție pentru sportivi

Necunoașterea generală care există cu privire la nutriția umană înseamnă că, în majoritatea cazurilor, persoanele cu deficiențe nutriționale severe, își agravează situația mergând la diete comerciale sau luând suplimente inadecvate.
Dacă intrăm în ramura Nutriție sportivă, problema este și mai gravă. Ne referim la persoanele care practică sporturi intense, fie că sunt de forță (ex. Haltere), putere (ex. Sărituri) sau rezistență (ex. Alergători de maraton).
Toți sportivii, pentru a obține performanțe bune, pentru a preveni accidentările și pentru a avea o bună calitate a vieții, trebuie să urmeze un plan de nutriție complet personalizat ce trebuie modificat pentru fiecare etapă a perioadei de antrenament, adaptare anatomică, forță, putere, rezistență, competiție și tranziție.
Prin selecția adecvată a alimentelor, controlul porțiunilor, timpul de absorbție a nutrienților și hidratarea, veți putea să vă schimbați compoziția corpului, să creșteți nivelul de energie și să vă îmbunătățiți performanța. Acest plan trebuie să fie conceput pentru a acoperi toate nevoile dvs. nutriționale, de la macro-nutrienți (proteine, carbohidrați și grăsimi) la micro-nutrienți (vitamine și minerale), toate măsurate în Kcal.
Aportul total de Kcal trebuie împărțit în mai multe mese, de la 5 la 7 pe zi și fiecare dintre ele trebuie să aibă cantitatea exactă de substanțe nutritive care să ofere suficientă energie sportivului și să-i permită să se refacă rapid după antrenament. Aportul total de Kcal va varia în funcție de zilele săptămânii, trebuie să existe zile de aport scăzut, mediu și mare, care vor fi organizate în funcție de activitatea desfășurată de sportiv.