Nutriție pentru alergătorii de lungă durată.DIETEA MARE SAU SCĂZUTĂ ÎN HIDRATI DE CARBON.
Din ce în ce mai mulți alergători la distanță și trail-runners practică diete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a îmbunătăți utilizarea grăsimilor în timpul exercițiului și, astfel, pentru a economisi glicogenul. În acest blog vă spun adevărul despre dietele cu conținut scăzut și ridicat de carbohidrați în sporturile de anduranță.
Ce este o dietă săracă în carbohidrați?
O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați se caracterizează prin ingerarea continuă (zile sau săptămâni la rând) a unui conținut ridicat de grăsimi și proteine și a unui conținut scăzut de carbohidrați.
Obiectivul acestui tip de dietă este: prin reducerea consumului și a nivelurilor de carbohidrați din organism, organismul produce adaptări pentru a îmbunătăți utilizarea grăsimilor pentru a produce energie în timpul exercițiului.
Această utilizare mai bună a grăsimilor în timpul exercițiilor fizice economisește glicogenul, care poate îmbunătăți performanța în testele pe termen lung.
Ce este o dietă bogată în carbohidrați?
O dietă bogată în carbohidrați este opusul complet. Dietele în care cel mai mare conținut de aport zilnic de alimente sunt carbohidrații. Acest conținut ridicat de carbohidrați este combinat cu un aport moderat de proteine și un conținut scăzut de grăsimi.
Obiectivul acestui tip de dietă este de a favoriza utilizarea carbohidraților în timpul exercițiilor, deoarece este principala sursă de energie și trebuie să fie cât mai eficientă.
Beneficiile și dezavantajele dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați:
BENEFICII:
Îmbunătățește utilizarea grăsimilor ca combustibil pentru obținerea energiei la toate intensitățile.