Nutriție Păcatul nu mănâncă pește

Ce scuză mai bună pentru a mânca pește decât în ​​Paște! Este o sursă excelentă de proteine, vitamine și minerale.

mănâncă

Peștele oferă vitamine A, B și D, fosfor și Omega 3, prezente într-o proporție mai mare în fructe de mare și somon, ajută la evitarea riscurilor cardiovasculare, întărește dezvoltarea creierului și este excelent pentru copii, persoane anemice și gravide Un studiu al Institutului Francez pentru Cercetări în Sănătate și Medicină din Bordeaux (Franța) a constatat că o dietă bogată în pește, uleiuri Omega 3, fructe și legume ar putea reduce riscul de a dezvolta demență și boala Alzheimer. Beneficii nu numai pentru corpul nostru, ci și pentru mintea noastră.

PORȚIE VALORILĂ NUTRITIVĂ 120 - 150 GR.: Are 16 grame de proteine ​​și 6 de grăsimi. Oferă 210 mg de fosfor.

ÎNGRIJIȚI CÂND O ACHIZIȚI: De preferință, achiziționați-l într-un file gros și rețineți că culoarea cărnii este foarte albă.

CONSERVARE: Păstrați-l la congelator. Odată pregătit, îl puteți păstra la frigider până la 24 de ore.

SPINI: Este un pește foarte sigur pentru copii, are un procent de spini și aceștia sunt mari.

PREGĂTIRE: La grătar cu sare și usturoi.

PORȚIE VALORILĂ NUTRITIVĂ 120 - 150 GR.: Oferă 20 gr de proteine, 1,4 grăsimi și 200 mg fosfor. Datorită gustului bun, este foarte dorit.

ÎNGRIJIRE LA CUMPĂRARE: Ochiul trebuie să fie vizibil, fără „nori albi” care îl acoperă. Când este proaspăt, mirosul său este plăcut și oarecum dulce. Culoarea sa trebuie să fie roz.