Nutriție adecvată la sărbătorile Sanatoriului Adventist
Ziua fericită a femeii din Paraguay!
Ajungem la sfârșitul unui an, în care cu siguranță ți s-au întâmplat lucruri bune și nu atât. Luna decembrie, devine o lună în care etapele se încheie și încep. Luna în care în toate colțurile lumii vor fi oameni adunați în jurul unei mese.
Două întâlniri se remarcă în această lună emblematică. Nașterea pruncului Iisus și sosirea noului an, cu toate așteptările pe care le implică acest lucru. Părțile, așa cum numim aceste evenimente, devin adesea o scuză pentru a comite excese. Acest lucru, adăugat la faptul că, din moment ce copiem modul de a mânca din alte țări, ne face să consumăm alimente foarte calorice adecvate climelor diferite de ale noastre. Un pahar de cidru și un pic de nuga nu vor face rău nimănui (așa spunem noi). Cu toate acestea, în zilele de Crăciun există întâlniri și sărbători în jurul unei mese, un moment bun pentru a ne aminti că consumul excesiv de alimente și alcool poate provoca multe boli digestive.
Pe lângă consecințele pe termen mediu și lung (creșterea în greutate, creșterea colesterolului, zaharurile), există posibilitatea de a suferi consecințe, uneori grave, derivate din aceste excese.
Consumul de alimente în cantități mari și mai mult dacă sunt grele și bogate în grăsimi, zaharuri, acid uric (cum ar fi miel, curcan, porc, pateuri, dulciuri, nuga, fructe de mare) Pe lângă abuzul de alimente, excesul de alcool poate avea consecințe negative, uneori mult mai grave. Acestea includ esofagita de reflux acut, gastrita acută, gastrita hemoragică (numită și leziuni acute ale mucoasei gastrice), pancreatita acută și hepatita alcoolică.