Nutriția sportivă în spațiu de detenție și descalare Academia Regală Europeană a Medicilor

Rafael Urrialde
Membru al Comitetului științific al Institutului de Studii Avansate din Madrid, al Societății Spaniole de Nutriție Comunitară, al Academiei Spaniole de Dietetică și Nutriție, al Societății Spaniole de Medicină Sportivă și al grupului său de Nutriție, secretar al Fundației Spaniole pentru Nutriție și corespondent academician al Royal European Academy of Doctors-Barcelona 1914 (RAED)

Rafael Urrialde a participat la redactarea documentului privind nutriția sportivă în această perioadă de închidere și descalare destinată sportivilor profesioniști și amatori, pregătit în comun de către Agenția spaniolă pentru protecția sănătății în sport, Grupul de Nutriția în sport din Societatea Spaniolă de Medicină Sportivă și societate Nutridep.

Sfaturi de hrănire pentru sportivi în perioada închiderii

spațiu
În aceste săptămâni în care autoritățile sanitare vă cer să rămâneți acasă din cauza pandemiei produse de Covid-19, este necesar să schimbați unele obiceiuri în dieta populației. Grupul de lucru al Nutriția în sport dorește să facă recomandări specifice sportivilor care, în acest timp de izolare, nu se pot antrena la același nivel ca înainte.

1. Controlul cantității de energie. Feriți-vă de a câștiga greutate corporală

Închiderea la domiciliu implică, în majoritatea cazurilor, o reducere atât a volumului, cât și a intensității antrenamentului, precum și o scădere a activităților vieții de zi cu zi care nu au legătură cu exercițiul.

Aportul alimentar poate fi influențat, în general, în sus, de diferiți factori, cum ar fi stresul cauzat de neputința de a pleca de acasă, tulburări de dispoziție, viața de familie, modificări ale ritmului somnului etc. Rezultatul final este o cheltuială totală de energie mai mică decât de obicei, care, dacă nu este însoțită de o ajustare a aportului caloric, va genera un surplus energetic susținut și, pe termen lung, o creștere a greutății și modificarea compoziției corpului, în detrimentul o creștere a masei grase. Trebuie să ajustați tiparul alimentar la noile nevoi, dar trebuie, de asemenea, să evitați intrarea într-un deficit caloric susținut care ar compromite menținerea masei musculare, răspunsul imun și sănătatea în general.

2. Glucidele, când să le luați?

Reducerea timpului de activitate fizică în aceste săptămâni forțează ajustarea consumului de carbohidrați care, de preferință, se va efectua cu ore înainte de antrenament, reducând consumul acestuia în restul zilei.

3. Reduceți consumul de grăsime totală

Selectați alimentele care oferă grăsimi mai sănătoase: acordați preferință uleiului de măsline extravirgin, nucilor și peștilor semi-grași și grași, aceștia din urmă sunt o sursă de vitamina D și acizi grași omega-3 (EPA și DHA), chei în reducerea stării inflamatorii.