Nutriția și alimentația învață să le diferențieze - Esneca
"Cum? Ce nutriție și hrănire nu sunt la fel? ". Într-adevăr, acestea sunt două concepte care înseamnă lucruri diferite și pe care tindem să le confundăm. Dar nu numai noi, confuzia este peste tot! Dacă sunteți interesat de mâncare și nutriție, fii atent la acest post în care clarificăm câteva concepte interesante și descoperim catalogul nostru de antrenament pentru a studia nutriția.
Alimentație și nutriție: definiții
Nu vă speriați, hai să trecem la elementele de bază, dar trebuie să le definiți. Sigur citind ambele definiții vă dați seama de confuzia pe scară largă care există.
Hrănire
Acest proces este voluntar, nu? Decizi să te hrănești. Tu alegi ce, cum și când mănânci. Vă puteți modifica dieta pe tot parcursul vieții. În plus, puteți vedea că există diferite tipuri în funcție de nevoi sau ideologii. Câteva exemple sunt: hrănirea sugarilor, pentru femeile însărcinate, pentru sportivi, vegetarianism sau veganism.
Nutriție
Acest proces nu este voluntar. Adică nu puteți alege să hrăniți sau să nu hrăniți. Ei bine, dacă alegeți să nu vă hrăniți, vă privați de posibilitatea de a vă hrăni. Dar, cu excepția cazului în care ați luat această determinare, creșterea este involuntară.
Mai mult decât un proces, este un set de procese care au loc în corpul tău. Corpul transformă și încorporează substanțele nutritive pe care le conține alimentele în celulele și țesuturile sale.
Acum are sens în legătură cu diferențele dintre nutriție și mâncare?
Pe lângă faptul că nu este voluntar, este inconștient și nu contează la toți oamenii. Acesta din urmă poate să nu se întâmple la fel dacă aveți defecte congenitale sau patologii care afectează aceste procese.
Confuzii obișnuite
Acum, că știi să faci diferența între nutriție și mâncare, cu siguranță vei fi surprins când vei vedea expresii precum următoarele în multe locuri.
Piramida nutrițională
Uitați-vă la o piramidă nutrițională! Vedeți nutrienți? Sau vezi mâncare? Este un termen greșit. De asemenea, fără intenția de a adăuga combustibil la foc, este un ghid, bine, dar este de încredere?
Ei bine, depinde de entitatea pe care o consultați și de țara lor de origine. Adevărul este că nu toate țările sau entitățile au aceleași piramide nutriționale. Trebuie doar să începeți prin a ști că în unele țări este reprezentat cu o placă, nu cu o piramidă.
Cum putem avea încredere într-o piramidă care ne asigură că ar trebui să fie ghidul dietei noastre? De ce este mai bun decât cel al altor țări sau cel al altor țări mai bun decât al nostru? Ah, minunata lume a alimentației și a alimentației! O modalitate bună ar fi să aruncăm o privire asupra recomandărilor țărilor considerate „cele mai sănătoase din lume”. Deși acest nume se bazează doar pe diagramele lor alimentare.