NUTRIȚIA PE CARANȚĂ - La Cooperativa

cooperativa

NUTRIȚIA ȘI OBICEIURI SĂNĂTOASE ÎN TIMPUL CARANTEI

În aceste zile, care sunt dificile pentru toată lumea, nu avem de ales, în marea majoritate a cazurilor, decât să rămânem acasă. Aceasta înseamnă că cheltuielile noastre de energie sunt mai mici, cu toate acestea este un moment bun pentru a reflecta și a organiza aportul nostru de alimente, un punct cheie pentru dezvoltarea unor obiceiuri nutriționale adecvate.
Primul lucru pe care trebuie să îl luăm în considerare este cantitatea de energie (kilocalorii = kcal) de care avem nevoie pe zi, pe care o putem vedea în următorul tabel:
ADMISIE RECOMANDATĂ DE ENERGIE PENTRU POPULAȚIA SPANIOLĂ CU ACTIVITATE UȘOARĂ (AȘA ESTE CAZUL ÎNCĂRCĂRII ACASĂ)
ENERGIE DE VÂRSTĂ (Kilocalorii/zi)
BAIETI SI FETE
4-5 1530 kcal
6-9 1800 kcal
A BĂRBAȚILOR
10-12 2205 kcal
13-15 2475 kcal
16-19 2700 kcal
20-39 2700 kcal
40-49 2565 kcal
50-59 2430 kcal
> 60 2160 kcal
FEMEI
10-12 2070 kcal
13-15 2250 kcal
16-19 2070 kcal
20-39 2070 kcal
40-49 1966 kcal
50-59 1867 kcal
> 60 1687 kcal

Trebuie avut în vedere faptul că un consum mai mic de 1500 kilocalorii/zi duce la un deficit de vitamine și minerale, precum și la pierderea masei musculare.
Pentru a ne face o idee despre kilocaloriile pe care le consumăm, putem citi etichetarea nutrițională a alimentelor ambalate.
De exemplu, într-o tabletă de ciocolată cu lapte:

Observăm că 100 de grame din acesta ne oferă 543 kilocalorii, mai mult de 25% din energia zilnică necesară pentru marea majoritate a populației.
La fel, este timpul să mâncăm mai calm și fără atâta grabă, fapt care ne va ajuta să digerăm și să asimilăm alimentele mai eficient.
Dar, în cele din urmă, ce mâncăm?
Diverse, cu puțin din toate, dar în cantitate mai mică
Direct la subiect:
Creșteți aportul obișnuit de fructe și legume de sezon (de exemplu, căpșuni, mere, portocale, banane, brute, broccoli, dovlecei, salată verde). Alimente bogate în vitamine și minerale și cu un aport redus de energie. De exemplu. 100 de grame de căpșuni ne oferă 40 kcal. Sunt, de asemenea, alimente satisfăcătoare, care ne fac să ne simțim plini înainte de timpul nostru.