Nutriția la vârstnici recomandă dieta
Dieta persoanelor în vârstă ar trebui să includă alimente ușor de înghițit și digerat și care furnizează toți nutrienții necesari.
- Nevoi nutriționale la vârstnici
- Ce ar trebui să includă dieta la vârstnici
- Greșeli frecvente în hrănirea bătrânilor
- Semne de malnutriție la vârstnici
- Sfaturi pentru o nutriție adecvată la vârstnici
- Meniuri recomandate persoanelor vârstnice
Actualizat: 10 februarie 2020
Bătrânețe, cunoscută colocvial sub numele de seniori, Este o perioadă a vieții, rezultatul procesului natural de îmbătrânire, caracterizat prin setul de modificări ale structurii și funcției organelor și țesuturilor corpului care au avut loc de-a lungul timpului.
În acest stadiu al vieții corpul prezintă o serie de modificări, cum ar fi pierderea masei musculare, scăderea densității osoase și mobilitatea redusă a articulațiilor, care provoacă mișcări mai lente și mai stângace. Procesul de îmbătrânire are și consecințe asupra capacității de a se hrăni și a obține substanțele nutritive necesare deoarece afectează sistemul digestiv, dinții, producția de salivă ... Astfel, secrețiile stomacale scad la vârstnici, ceea ce întârzie digestia și reduce absorbția vitaminelor. dificultăți de mestecat și înghițire a alimentelor, legate de deteriorarea dinților și o producție mai mică de salivă, provoacă gaze și constipație.