NUTRIȚIA ÎNAINTE, ÎN TIMPUL ȘI DUPĂ O FUNCȚIONARE DISTANȚĂ LUNGĂ; SCOALA OFICIALA

Astăzi, cursele populare și așa-numita „alergare”, în general, au tot mai mulți adepți. Este esențial să se ia în considerare variabile precum caracteristicile cursei, tipul de antrenament efectuat, frig sau căldură sau nutriție, pentru a optimiza performanța, printre altele.

nutriția

Borja Muñiz, educator sportiv și specialist în antrenamente cu sportivi amatori și alergători, vine să ne sfătuiască cu privire la strategiile nutriționale pentru optimizarea performanței într-o cursă la distanță.

-Colaborarea lui Borja Muñiz (numărul colegiului 58155) în Radio Aragón (16-5-17)-

Controlul puterii pentru o cursă pare a fi important, dar de la ce distanță? Borja Muñiz a explicat că, de fapt, utilizarea carbohidraților are loc de la exerciții intense de 2 minute până la exerciții de 120 de minute, doar că utilizarea acestora de către organism variază. Muñiz a subliniat exercițiile care provoacă epuizare între 45 de minute și 3 ore (unde s-ar potrivi majoritatea curselor populare), subliniind importanța transformării grăsimilor și carbohidraților în energie. Arbitrul a explicat că „proporția de utilizare a acestora depinde în principal de durata și intensitatea exercițiului, de nivelul alergătorului, de obiceiurile alimentare și de aportul de carbohidrați înainte și în timpul exercițiului fizic ".

Muñiz s-a concentrat pe explicarea în detaliu a importanței hidraților în timpul cursei, subliniind acest lucru „Epuizarea depozitelor de glicogen este decisivă în apariția oboselii și epuizării”.

In relatie cu hrănirea premergătoare cursei (cu o durată de aproximativ 1 oră), Muñiz a explicat că, împreună cu sportivii săi, el folosește strategia „supercompensării” depozitelor de glicogen. Această strategie constă într-o primă fază de golire a depozitelor de glicogen (3 zile de dietă săracă în carbohidrați), urmată de 3 zile de umplere (3 zile de dietă bogată în carbohidrați).