Nutriția în familie Revista Mira

revista

Toți cei care avem copii încearcă întotdeauna să le oferim ceea ce este mai bun; cu toate acestea, nu o facem întotdeauna nutrițional.

Ritmul vieții a făcut ca obiceiurile noastre alimentare să se schimbe radical în ultimele generații, ceea ce cauzează mari daune la nivel metabolic. Suntem în generația de copii „cutie”: cutia de cereale, cutia de pizza, cutia de pui ...

Metabolismul este programat la nivel nutrițional în primii 5 ani de viață. Genele noastre își adaptează programarea la alimentele pe care le consumăm, deoarece suntem în uter, ceea ce ne reglează metabolismul pentru tot restul vieții. Această perioadă joacă un rol fundamental în dezvoltarea sistemului nostru imunitar, care la rândul său contribuie la buna funcționare și populație a florei intestinale, precum și la procesul de digestie și absorbție a nutrienților.

Care este problema cu nutriția
astăzi?

Alimentele industrializate, îndulcitorii artificiali și cele care conțin elemente chimice, coloranți, conservanți și emulgatori, tind să activeze sistemul imunitar într-un mod exagerat, determinând intestinul nostru să fie populat de bacterii care promovează inflamația celulară, supraponderalitatea, obezitatea și complicațiile acesteia, alergiile și frecvența crescută a bolilor (răceli, infecții la nivelul gâtului și stomacului etc.).