Dietele bogate în fibre pot ajuta la tratarea diabetului de tip 2

MADRID, 8 (EUROPA PRESS)

Lupta împotriva diabetului de tip 2 s-ar putea îmbunătăți în curând datorită unui studiu privind o dietă bogată în fibre condus de un profesor la Universitatea Rutgers, din New Brunswick, New Jersey, Statele Unite. Promovarea unui grup select de bacterii intestinale cu o dietă bogată în diferite fibre a condus la un control mai bun al glicemiei, la o scădere mai mare în greutate și la niveluri mai bune de lipide la persoanele cu diabet zaharat de tip 2, potrivit unei cercetări publicate joi în „Știința”.

Studiul, în derulare de șase ani, oferă dovezi că consumul mai multor fibre dietetice corecte poate reechilibra microbiota intestinală sau ecosistemul bacteriilor din tractul gastro-intestinal care ajută la digerarea alimentelor și sunt importante pentru sănătatea umană generală.

„Studiul nostru pune bazele și deschide posibilitatea ca fibrele care vizează acest grup de bacterii intestinale să devină în cele din urmă o parte importantă a dietei și a tratamentului”, spune autorul principal al studiului, Liping Zhao, profesor în cadrul Departamentului de Biochimie și Microbiologie de la Rutgers. Universitatea-New Brunswick College of Environmental and Biological Sciences.

Diabetul de tip 2, una dintre cele mai frecvente afecțiuni debilitante, se dezvoltă atunci când pancreasul produce prea puțină insulină, un hormon care ajută glucoza să intre în celule pentru a fi utilizate ca energie sau corpul nu folosește bine insulina. În intestin, multe bacterii descompun carbohidrații, cum ar fi fibrele dietetice, și produc acizi grași cu lanț scurt care hrănesc celulele noastre intestinale, reduc inflamațiile și ajută la controlul apetitului.

---