Nutriția „falsifică” celălalt pericol al rețelelor sociale
Facultățile de medicină sunt responsabile de proliferarea profeților nutriționali falși.
Mii de oameni urmăresc influențatori, în ciuda faptului că uneori nu sunt conștienți de riscurile metodelor lor de nutriție.
Dacă falsii profeți ai medicinei sunt în mii, cei din nutriție încep deja să se numere în milioane și sigur nu este o exagerare. Rețelele de socializare le-au deschis o vitrină fără criterii de selecție și, odată cu ele, au surprins dupe de diferite tipuri: de la cei care cred că consiliile au sprijin științific pentru cei care cred că acești influențatori predică, aplică și nu au interese între ele.
Din acest motiv, unii cetățeni au pus la îndoială un tril al modelului Carolina Cruz în care a asigurat că a început ziua cu sucuri de cutie, la fel de faimoase pe cât au fost criticate pentru conținutul ridicat de zahăr.
Și este că dezinformarea asupra problemelor nutriționale este o problemă din ce în ce mai gravă. Un articol recent publicat de revista ‘The Lancet’ susținea că „dietele suboptime erau responsabile pentru mai multe decese decât orice alt risc la nivel mondial, inclusiv consumul de tutun”. Nu mai puțin de 11 milioane au fost atribuite acestei cauze abia în 2017.
subiecte asemănătoare
Dietele celebrităților pe care nu ar trebui să le urmați
Acestea sunt beneficiile diferitelor băuturi alternative la lapte
Mituri și adevăruri despre mâncare
Deși indignarea primară s-ar putea întoarce împotriva acestor influențatori, există o oarecare recunoaștere în rândul profesioniștilor din domeniul sănătății înșiși că consilierii răi ai erei digitale umple pur și simplu golul pe care universitățile și medicii nu au putut să-l umple.
Într-un articol publicat în ultimul număr al revistei „Advances in Nutrition”, Stavia Blunt și Anthony Kafatos au pus degetul pe durere și contradicțiile pe masă: „Internet, disponibil 24 de ore pe zi, 7 zile pe săptămână, walk-in, este din ce în ce mai mult sursa informațiilor despre sănătate. În medie, oamenii petrec două ore pe zi navigând pe internet pe telefoanele lor; 50% dintre acești utilizatori primesc sfaturi nutriționale online ".
Potrivit autorilor, mai multe motive explică tăcerea medicilor din domeniul nutriției. Și încep cu un paradox: „Un motiv este timpul: medicii sunt prea ocupați în lupta cu consecințele malnutriției”. Un alt factor este o chestiune de imagine: medicii arată adesea mai puțin sănătoși decât bloggerii sau influenții „experți” și asta le reduce credibilitatea față de pacienții lor.
Pe de altă parte, au fost instruiți mai mult pentru a trata și diagnostica bolile decât pentru a le preveni și, din acest motiv, nu se simt în siguranță atunci când dau sfaturi despre nutriție.