Nutrigenomică Cum să mănânci mai bine pentru genele tale Institutul Nutrigenomică
Din câte ne amintim cei mai mulți dintre noi, o nouă tendință alimentară apare și merge din când în când, oferind rezultate minunate pentru unii, dar dezamăgitoare pentru alții. De exemplu, poate ai prieteni care au încercat o dietă săracă în carbohidrați și ai văzut cum funcționează pentru ei, dar te-ai simțit lent, obosit și poate chiar mai greu după ce ai încercat-o.
Cu toate acestea, cu nutrigenomica (nutriție + genetică), știm acum că un motiv principal pentru care răspundem diferit la diferite diete ar putea fi codul nostru genetic unic..
Doar pentru că Juan pierde 10 kilograme în dieta ceto nu înseamnă că și Julia o va face. Acest lucru se datorează faptului că genele dvs. dictează amestecul ideal de alimente și macronutrienți pentru tipurile dvs. specifice de corp.
Juan, Julia: Aceasta este pentru tine.
Ce este nutrigenomica?
Nutrigenomica este un domeniu științific care explorează relația dintre gene și dietă. Dr. Michael Nova MD, director inovație și fondator al unei companii dedicate testării nutrigenomice spune, „Este un fapt răsunător că genele tale îți afectează dieta, iar dieta are efecte asupra genelor tale (adică poate „opri” sau „opri” anumite gene). ”
Cu un tampon simplu din interiorul obrazului, oamenii de știință pot identifica gene care influențează modul în care metabolizăm, absorbem și procesăm anumiți nutrienți. Și asta nu este tot ceea ce ne poate spune nutrigenomica despre dieta noastră. Prin examinarea genelor noastre, acum putem determina, de asemenea, ce factori comportamentali ar putea avea un impact asupra obiceiurilor noastre alimentare, și chiar care suplimente ar fi cele mai eficiente pentru noi.
Cunoașteți tipul de model alimentar care ar putea funcționa bine pentru dvs. vă poate ajuta cu gestionarea greutății, optimizarea sănătății dvs. și multe altele. S-ar putea chiar ajuta la pagpreveniți sau gestionați afecțiuni precum diabetul sau bolile de inimă.
Testele nutrigenomice promit o nutriție personalizată care cel mai probabil ar funcționa mult mai bine pentru tine decât să te plimbi pe întuneric cu cea mai recentă dietă moft.
Controversă
Studiul interacțiunilor nutrienți-gene este încă relativ nou, deci nu este scutit de controverse. Deși există dovezi puternice pentru unele relații între dietă și gene, altele nu sunt la fel de puternice. Drept urmare, unii experți consideră că domeniul nutrigenomicii este încă prea nou și va trebui să se facă mai multe cercetări înainte ca acesta să devină banal.
Interacțiunea genelor, a stilului de viață și a mediului nostru este extrem de complexă, deci prescrierea unei diete bazate numai pe gene este înșelătoare. Alți factori, cum ar fi valorile clinice de laborator, preferințele alimentare, precum și disponibilitatea și capacitatea de a pune în aplicare schimbări trebuie luate în considerare.