Nutrienți Cum să țineți trigliceridele la distanță
pericol pentru sanatate
O dietă adecvată este esențială pentru a evita hipertrigliceridemia și pentru a evita astfel bolile cardiovasculare, sindromul metabolic sau pancreatita, cuvinte majore
In urma cu cativa ani, Lucas a suferit un infarct miocardic la vârsta de 39 de ani din care, din fericire, a reușit să-și revină. Printre cauzele care au determinat-o să-și petreacă Crăciunul la etajul al șaselea al unui spital se numără excesul de greutate, inactivitatea fizică, fumatul și o componentă genetică din ramura maternă, care i-a provocat prăbușirea inimii din cauza unei întăriri a arterelor datorate, printre alți factori, la un nivel ridicat de trigliceride în sânge. Medicii îl consiliau de ani buni pe Lucas că schimbă-ți stilul de viață, avertizându-vă că menținerea nivelului de sânge peste 200 mg/dl vă poate oferi „o sperietură”. Câteva sfaturi la care a ascultat ... până la acel fatidic 5 decembrie.
trigliceridele sunt un tip de grăsime (lipide) găsite în sânge. Când mâncăm, corpul nostru transformă caloriile de care nu avem nevoie în trigliceride, fiind stocate în celulele adipoase. Dacă mănânci mai multe calorii decât arzi, în special din alimente bogate în glucide, se pot atinge niveluri ridicate de trigliceride, care se numește hipertrigliceridemie. Strada Marisa, membru al Consiliul de experți al Fundației Spaniole a Inimii în domeniul Nutriției, afirmă că „ Creșterea trigliceridelor în sânge, peste 200 mg/dl, este un factor de risc mai mare, adăugat multiplilor factori de risc pentru bolile cardiovasculare. Dacă indicele este între 300 și 400 mg/dl, vorbim despre o Nivel mediu-înalt, iar dacă sunt prin peste 500, am vorbi despre niveluri foarte ridicate ".
"Există hipertrigliceridemii familiale; adică modificarea unei gene care împiedică metabolizarea corectă a trigliceridelor"
hipertrigliceridemie face parte din așa-numitul sindrom metabolic, un compendiu de factori de risc, unii lipidici, cum ar fi trigliceridele, colesterol total, colesterol LDL -cunoscut sub numele de colesterol rău, etc., împreună hipertensiune arterială, obezitate sau hiperglicemie. Medicul explică faptul că, prin urmare, „hipertrigliceridemia ar fi încă un factor de risc pentru aceste boli, în principal atac de cord și accidente cerebrovasculare, cunoscute sub numele de accident vascular cerebral".
Trigliceridele sunt uneori confundate cu colesterolul, dar nu sunt la fel. Marisa Calle subliniază că „triglicerida este vehiculul grăsimi, ca să spunem așa, în timp ce colesterolul se formează în ficat în principal din grăsimile pe care le consumăm".