Nutrienți Bucurați-vă de piersici pe tot parcursul anului cu caise uscate
Încep să-și piardă proeminența pe piețe. Se apropie sfârșitul sezonului, dar există trucuri pentru a le gusta pe tot parcursul iernii fără a pierde aroma și nutrienții
piersici Au fost alături de noi de-a lungul verii, dar este timpul să începem să ne obișnuim cu ideea că recolta se termină și că trebuie să ne luăm la revedere. Astfel, în curând, alte fructe vor veni să-i elibereze de poziția de a ne oferi un desert bogat si sanatos, precum portocalele sau mandarinele. Cu toate acestea, ați putea fi unul dintre aceștia agățat de aroma sa și își petrece restul anului dorind acest fruct dulce. Deși este adevărat că piersica în saci de Calanda Se poate savura până în noiembrie, iar acesta din urmă ne permite, prin urmare, să ne extindem idila. Acest lucru este posibil, deoarece ambalarea protejează fructele de cele mai reci temperaturi. În acest fel, începe să fie colectate în septembrie când sezonul pentru restul soiurilor s-a terminat practic.
Dar este inevitabil ca mai devreme sau mai târziu piersica ne abandoneaza. Chiar și așa, nu vă panicați, deoarece există modalități de a vă bucura de aroma și proprietățile acestui fruct, în ciuda faptului că suntem deja în iarna aspră. Cu siguranță tehnica de piersici în sirop îl știți deja și, când ajung aceste date, pregătiți de obicei grămezi bune de piersici în sirop să se săture de ei în iarnă, Dar dacă vă spunem că puteți pregăti unele caise uscate delicioase acasă?
Cu acest nume curios, acest fruct este numit (de asemenea, al caisa uscata) după ce a fost supus unui proces de deshidratare. Adevărul este că un studiu datat din 2004 a susținut deja virtuți excelente ale fructelor uscate. Nu este surprinzător faptul că fructele uscate ar trebui să fie o parte importantă a dietei, deoarece sunt bogate în antioxidanți și nutrienți fenolici, în special fibre.
Ești sportiv? Bine lovi caisele uscate
Dacă ați răspuns da la această întrebare, caise uscate cu piersici vor veni la tine ca perlele. Nu este surprinzător că acest fruct, odată uscat, îl mărește nutrienți și minerale. În plus, conține un conținut ridicat de fibre, care, trebuie amintit, este de bază pentru noi Sănătatea cardiovasculară și nu numai că ne garantează a tranzit intestinal corect.
Rețineți că, atunci când este uscat, fructul își pierde doar conținut în apă, dar substanțele sale nutritive sunt încă acolo, sunt și mai concentrate. Deși este adevărat că partea din vitamina C da, este pierdut, dar nu mai sunt victime.