Nutella, este sănătos? Ingrediente, nutriție și multe altele Nutribodies
Nutella este un soi de desert foarte popular.
De fapt, este atât de popular încât site-ul Nutella susține că ar putea fi circulat pe pământ de 1,8 ori cu borcane Nutella care sunt produse într-un singur an.
De la cocktail-uri inspirate de Nutella la înghețată cu aromă de Nutella, acest dulce de ciocolată a fost prezentat în meniurile restaurantelor din întreaga lume și este o bază pentru bucătărie pentru mulți.
În timp ce Nutella este, fără îndoială, delicioasă, mulți oameni consideră că este sănătoasă, deoarece conține alune, iar unii chiar o folosesc ca înlocuitor al unturilor de nuci.
Acest articol analizează valoarea nutrițională și ingredientele din Nutella pentru a afla dacă poate face parte dintr-o dietă sănătoasă.
Ce este Nutella?
Nutella este o cremă îndulcită de cacao și alune fabricată de Ferrero, o companie italiană care este al treilea cel mai mare producător de ciocolată din lume.
A fost creat inițial în Italia în timpul celui de-al doilea război mondial, când brutarul Pietro Ferrero a adăugat alune măcinate la o ciocolată pentru a compensa lipsa de cacao din țară.
Nutella este consumată de oameni din întreaga lume astăzi și continuă să crească în popularitate.
Cum se consumă?
Această pastă de alune de ciocolată este consumată în multe feluri și este folosită în mod obișnuit ca topping pentru pâine prăjită, clătite și vafe.
Deși Nutella este în prezent clasificată ca umplutură pentru desert, Ferrero a făcut presiuni pentru ca toppingul să fie reclasificat ca umplutură pentru micul dejun, similar cu gemul.
Este posibil ca această schimbare să nu pară mare lucru, dar ar putea avea un impact mare asupra modului în care consumatorii percep valoarea sa nutrițională.
Această modificare a clasificării ar reduce dimensiunea de servire necesară pe eticheta nutrițională Nutella de la 2 linguri (37 grame) la 1 lingură (18,5 grame).
Dacă se întâmplă acest lucru, clienții care nu citesc cu atenție informațiile nutriționale pot percepe Nutella ca fiind relativ scăzută în calorii, zahăr și grăsimi, atunci când aceste cifre ar fi scăzute din cauza dimensiunii mici a porției.
Reclamele Nutella se concentrează pe publicitatea răspândirii ca opțiune rapidă și sănătoasă pentru micul dejun, în special pentru copii. Cu toate acestea, datorită cantității mari de zahăr, este posibil să nu fie cel mai bun mod de a începe ziua.
Ingrediente și nutriție
Ferrero se mândrește cu componentele simple care alcătuiesc Nutella.
De exemplu, compania s-a străduit să utilizeze ingrediente mai durabile, inclusiv ulei de palmier certificat și cacao.
Nutella conține următoarele ingrediente:
În timp ce Nutella este promovată ca un strat de alune, zahărul este listat mai întâi pe eticheta ingredientului. Acest lucru se datorează faptului că zahărul este ingredientul său principal, reprezentând 57% din greutatea sa.
În timp ce Nutella este promovată ca un produs de alunecare, zahărul este listat mai întâi pe eticheta ingredientului. Acest lucru se datorează faptului că zahărul este ingredientul său principal, reprezentând 57% din greutatea sa.
Două linguri (37 grame) de Nutella conțin (1):
- Calorii: 200
- Grăsime: 12 grame
- Zahăr: 21 grame
- Proteină: 2 grame
- Calciu: 4% din CDI
- Fier: 4% din CDI
Deși Nutella conține o cantitate mică de calciu și fier, nu este foarte hrănitoare și are un conținut ridicat de zahăr, calorii și grăsimi.
Nutella este sănătos?
Adesea promovat ca o modalitate rapidă și ușoară de a face un mic dejun gustos, potrivit pentru copii.
Reclamele își evidențiază ingredientele „simple” și „de calitate”, cum ar fi alunele și laptele degresat, dar nu menționează niciodată ingredientele care alcătuiesc cele mai multe tartine: zahăr și grăsimi.
Deși nu există nicio îndoială că are un gust bun, nu ar trebui considerat un ingredient sănătos.
Încărcat cu zahăr
Zaharul este componenta principală a Nutella, conferind răspândirii gustul său dulce.
O porție de 2 linguri (37 de grame) conține 21 de grame de zahăr, sau aproximativ 5 lingurițe.
Limitarea alimentelor bogate în zahăr este esențială pentru sănătatea dumneavoastră.