NUMELE RESTAURANTELOR Cheile alegerii - Eva Ballarin
José Saramago a spus asta odată „Numele pe care îl avem înlocuiește ceea ce suntem” . În ospitalitate, numele descrie esența afacerii. Poate mai mult decât orice altceva. Valorile, conceptul și filosofia afacerii se reflectă într-o propoziție, adesea chiar într-un singur cuvânt.
Importanța alegerii numelor restaurantelor
Alegerea numelui potrivit pentru restaurant, bar sau cafenea este esențială. Nu numai din punct de vedere al sunetului sau că este captivant și memorabil. Mai presus de toate, este fundamental din punctul de vedere al ceea ce spune numele despre afacerea dvs.: este la fel de important ca acesta să vorbească despre ceea ce este, ca și că nu vorbește despre ceea ce nu este .
Deci, dacă înainte să știi cât vei plăti pentru chirie știi ce nume să dai restaurantului tău; Dacă îl vedeți pe un panou uriaș, pe fațada unei ferme frumoase de pe cea mai aglomerată stradă din oraș și cu un șir lung de oameni care așteaptă o masă; Și vă puteți imagina imprimat pe bilete la sfârșitul unui serviciu după care cutia este plină, echipa colectează fericit și vă așezați pentru a savura momentul ... Vă recomand să continuați să citiți.
Pentru că așa cum le-am spus elevilor care au participat la mine Sesiune de antrenor motivațional pentru Ostelea În aprilie, vizualizarea succesului este unul dintre cele mai bune exerciții pe care le puteți face - știți, proiectarea numărului maxim de imagini pozitive în cap vă ajută să vă mențineți încrederea și entuziasmul într-un proiect - și Un alt exercițiu extraordinar este acela de a lua decizii din responsabilitate în loc de emoție .
antreprenor visezi cu ochii deschiși - și în ospitalitate, mai mult - și aceste vise îți conduc acțiunile și deciziile. S-ar putea să visezi la un model inovator de catering colectiv sau poate visezi la mii de seturi de masă distribuite din bucătăria ta întunecată sau la o franciză de livrare de succes în cel mai pur stil fantomă de restaurant (toate acestea noi modele de afaceri de top, inspirate de noile tendințele pieței care decurg din noile obiceiuri ale consumatorilor și care au ca rezultat produse alimentare noi la cerere ).
Dar în procesul de luare a deciziilor pentru a veni cu un plan de afaceri pe care să pariați, există multe momente în care este convenabil să aveți pe cineva alături de dvs. care să ajute să reflecteze și să pună criterii și ordine pentru a canaliza toată acea energie. Momentul alegerii numelor restaurantelor este unul dintre acele momente.
Înainte de a comanda imaginea corporației unui designer, ștampilați sigla cu numele dvs. pe toate suprafețele disponibile și comandă acea lumină pentru locul tău ... analizează bine numele restaurantului pe care urmează să îl alegi. Sau, ce este același lucru: decizia pe care urmează să o iei. Este posibil ca un cuvânt sau un joc de cuvinte să aibă un sens important pentru dvs., dar trebuie să știți că nu va avea neapărat același efect asupra celorlalți și că o alegere proastă condiționează o întreagă afacere. Tot.
Alegerea numelor de restaurante este la fel de importantă ca a decide ce tip de mâncare va fi servită, deoarece face parte din Concept și o exprimă.
Vom vedea, pas cu pas, cum să alegem numele restaurantelor, barurilor, cafenelelor sau oricărui model de mâncare la cerere .
PASUL 0: Un nume pentru fiecare lucru și fiecare lucru cu numele său. Concepte
Să începem de la început. nume comercial, numele Societății si domenii online, nu sunt la fel.
- Mărci comerciale se referă la semne distinctive ale produselor sau serviciilor care le diferențiază de alte produse similare.
- Numele companiei sunt numele Societăți .
- Și numele lui Domeniu este numele care identifică un site web și trebuie să fie unic pe internet.
Aceeași companie (numele companiei) poate avea mai multe mărci, domenii, nume comerciale etc. Și, în toate cele trei cazuri, ele pot fi numite în același mod: Las Brasas de Pepín SL, Restaurantul Las Brasas de Pepín Da www.lasbrasasdepepin.com , de exemplu.
În cazul mărcilor comerciale, acestea pot face obiectul Proprietății Intelectuale, care permite protejarea frazelor, textelor, sloganurilor etc. Dacă inventezi Doar fă-o, Scânteia vieții sau Îmi place În prezent, ar trebui să le înregistrați la Oficiul Spaniol de Brevete și Mărci, precum și numele comercial al unității dvs. În prezent procedura se poate face online. Faceți clic și găsiți cerințele.
Feriți-vă de numele restaurantelor înregistrate
Înțelegem după numele comercial orice semn capabil de reprezentare grafică care identifică o companie în traficul comercial și care servește pentru a o deosebi a celorlalte companii care desfășoară activități identice sau similare.
CHEIE DE PRINDERE
Este posibil să aveți drepturi de proprietate industrială asupra numelui, care sunt acordate pentru un anumit teritoriu, astfel încât acesta să își poată dezvolta activitatea și care, odată înregistrat în registrul proprietății industriale, împiedică alte companii de ospitalitate să utilizeze același nume sau același nume. Se acordă pentru 10 ani de la data depunerii cererii și poate fi reînnoit pentru perioade succesive de 10 ani.
Registrul proprietății industriale are regulile sale, care nu sunt dificil de respectat, deoarece definesc foarte puțin posibilitățile:
- nume patronimice, denumirile societății și numele persoanelor juridice.
- nume fanteziste .
- Denumiri referitoare la obiect al activității comerciale .
- anagramele și siglele .
- imagini, figuri și desene .
- Orice combinaţie a semnelor anterioare.
PASUL 1: Totul începe cu o idee
Deși alegerea numelor de restaurante poate părea o decizie simplă, am văzut deja că merită o reflecție profundă. Amintiți-vă că numele unui restaurant poate afecta modul în care clienții percep imaginea acestuia, prima impresie care rămâne în memoria durabilă .
Pentru a înțelege mai bine această ultimă afirmație, veți găsi utile articolele mele despre Neuromarketing și Neurogastronomie
Plecând de la un concept de ofertă gastronomică, servicii, mediu și client către care suntem orientați, trebuie să construim: numele, sigla și sloganul, care sunt cele 3 elemente de bază ale imaginii corporative și constituie litera de prezentare autentică a afaceri în lumea online
Să ne punem în situația în care aveți deja conceptul de afaceri și evaluați numele. Vă puteți gândi la unele ca. MarisQueROS, sau Trandafirul Asiei, sau Tapitele bunicii Roșita, Sună grozav pentru tine, deoarece provii dintr-o familie de percebeiros, bucătăria ta este fuziune asiatică sau rețetele pe care urmează să le lucrezi sunt moștenirea bunicii Rosa. Grozav. Acum, treceți aceste nume prin ...