Numărarea caloriilor Pâine pentru micul dejun

După ce ne-am plimbat câteva zile în căutarea unui mic dejun complet și ușor, deoarece numărăm calorii, ajungem la sfârșitul acestei serii de postări, cu o mare realitate în mâinile noastre: A lua pâine la micul dejun este una dintre cele mai sănătoase modalități de a începe ziua.
Este adevărat că la Tu Web de Nutrición suntem foarte favoriți ca pâinea să devină o bază a bucătăriei noastre, așa cum am spus aici. Dar suntem devotați și alimentelor considerate un pilon al dietei mediteraneene, uleiul de măsline. În Ghidul de alimentație sănătoasă al Societății Spaniole de Nutriție Comunitară (SENC) și al Societății Spaniole de Medicină Familială și Comunitară (SEMFYC) se recomandă ca cantitatea zilnică de ulei de măsline să fie de 3 până la 6 linguri (30- 60 ml). În acest mic dejun vă propunem o porție mică, 5ml, care este suficientă pentru o felie de pâine.
În loc de lapte, am inclus o felie de brânză, pentru a propune o alternativă lactată diferită de a celor din alte mic dejunuri deja propuse. În acest caz, brânza este semicurată; cu cât este mai vindecat, cu atât este mai mare valoarea energetică. Prin urmare, dacă dorim să reducem valoarea calorică a micului dejun, putem pune orice altă brânză mai fragedă, sau chiar brânză Burgos sau brânză proaspătă, care este cea mai ușoară dintre toate.