Nuga de Jijona, superaliment

Conectări recente

Înregistrări

Categorii

Astăzi vă aducem foarte mult Vești bune: Nuga Jijona este un nou superaliment, dulce și energic.

Cu siguranță, majoritatea dintre voi ați întocmit o listă completă cu scopurile pentru acest 2018. Și, cu siguranță, de asemenea, că pe acea listă este voința de a mânca mai sănătos și de a face ceva exerciții pentru a vă menține în formă.

Ei bine, vrem să vă spunem cum nuga din Jijona sau Alicante vă poate ajuta în această sarcină. Departe de ceea ce poate părea, este un mit că acestea sunt alimente comparabile cu dulciurile, dulciurile sau produsele de patiserie. Nougurile autentice ale Jijona sau Alicante mai degrabă, sunt alimente energizante care, dacă ar trebui plasate într-o familie, ar fi cea a nucilor sau, mai bine, în cea a superalimente (care sunt acum atât de la modă) cu proprietăți foarte sănătoase pentru corpul nostru, consumate în cantități adecvate cheltuielilor calorice ale fiecăruia dintre noi.

Trebuie să vă avertizăm cu privire la un singur lucru: deși arată la fel, nuga Jijona și nuga moale nu sunt la fel. Primul este reglementat și aprobat de Consiliul de reglementare Jijona și Turrón de Alicante și urmează criterii de calitate foarte stricte și specifice. La nuga moale, cantitatea de zahăr este mult mai mare, în mod normal, iar cea de migdale, mult mai mică. La fel se întâmplă cu nuga din Alicante și cu cea cunoscută sub numele de nuga tare, care seamănă, dar nu sunt același tip de mâncare.

---