Nucile ajută la scăderea colesterolului - BBC News World
Consumul de 67 de grame de nuci pe zi a redus nivelul colesterolului din sânge cu 7,4%.
Consumul de nuci poate ajuta la scăderea nivelului colesterolului din sânge, spun oamenii de știință.
Cercetările efectuate de Universitatea Loma Linda din California, Statele Unite, au analizat 25 de studii care au implicat aproximativ 600 de persoane din șapte țări.
Oamenii de știință au descoperit că cei care au mâncat o pungă mică de nuci pe zi și-au redus nivelul colesterolului cu 7,4%.
Prin urmare, ei cred că nucile ajută la prevenirea absorbției colesterolului, astfel încât aceste alimente ar trebui să facă parte dintr-o dietă sănătoasă.
Colesterolul -sau lipoproteinele- este o substanță pe care ficatul o produce din alimentele grase pe care le consumăm.
Deși este foarte important pentru funcționarea normală a corpului, nivelurile excesiv de ridicate ale acestui element din sânge pot avea efecte grave asupra sănătății.
Risc pentru inimă
Dovezile științifice arată că nivelurile ridicate de colesterol pot cauza îngustarea arterelor și pot crește riscul unui atac de cord sau accident vascular cerebral.
S-a mai demonstrat în trecut că consumul regulat de nuci sau fructe uscate are beneficii pentru sănătate, deoarece aceste produse sunt bogate în proteine, acizi grași nesaturați, fibre, minerale, vitamine și alți compuși precum antioxidanți și fitosteroli.
Dar noua cercetare - publicată în Arhivele Medicinii Interne (Arhivele Medicinii Interne) - a încercat să stabilească care este impactul său precis asupra stării cardiovasculare.