Nuci: adevărați aliați în dieta ciclistului

nuci Au o concentrație mare de substanțe nutritive, motiv pentru care unii oameni le consideră pastile naturale. Adevărul este că consumarea lor are un efect deosebit asupra corpului nostru. Daca nu stii ce să mănânci după ce ai mers cu bicicleta aceasta ar putea fi o opțiune bună. Să analizăm mai multe dintre atributele sale în cadrul dietei ciclistului.

Nucile și ciclismul

Când se compară o porțiune de nuci cu un alt aliment cu aceeași greutate, conțin o cantitate mai mare de elemente nutritive. Aceasta este una dintre cele mai remarcabile caracteristici ale sale, motiv pentru care este un bun aliat în dieta pentru bicicliști. De fapt, din cele mai vechi timpuri au fost consumate bazându-se pe rezervele lor puternice de elemente nutritive.

pentru început, acestea sunt o sursă bună de proteine, care contribuie la accelerarea metabolismului la ciclist. Deci, de la bun început, sunt un bun aliat pentru arderea grăsimilor și pierderea în greutate, esențial atunci când te antrenezi pentru a concura.

Un alt punct în favoarea nuci este că au o aromă docilă care îi place celor mai mulți gusturi. În plus, ambalajul său este foarte ușor de transportat, astfel încât bicicliștii îl găsesc de obicei foarte practic. Ei îl consideră unul dintre gustări pentru bicicliști, de aceea sunt aproape întotdeauna prezenți la sesiunile de antrenament.

Cele mai folosite nuci

În lista extinsă a acestui tip de alimente există două clase care sunt de obicei cele mai utilizate sau consumate. Acestea sunt în primul rând fructe oleaginoase care au un conținut ridicat de grăsimi în compoziția lor. Printre acestea se numără migdale, nuci, alune, fistic, nucă de cocos, arahide, printre altele.

Este important ca nuci Semințele oleaginoase sunt consumate de preferință în starea lor naturală, evitând prăjirea, prăjirea sau sărarea. Cu cât starea sa este mai naturală, cu atât va conține mai mulți nutrienți. Coaja tare pe care o au unele fructe oleaginoase ajută la prelungirea conservării lor și la păstrarea oxidării, făcându-le mai hrănitoare.

În al doilea rând, avem fructele deshidratate care pot fi considerate și fructe uscate. Acest ultim grup conține, de asemenea, o mulțime de substanțe nutritive, dar nivelul său de grăsime din compoziție este mult mai mic. În acest tip putem include struguri, smochine, prune, curmale, caise, alimente bogate în carbohidrați.

În ceea ce privește fructele deshidratate, trebuie să evităm depozitarea lor în recipiente ermetice, deoarece acestea păstrează încă un indice ridicat de umiditate. Temperaturile ridicate trebuie evitate, altfel nuci ar fermenta repede. De preferință, ar trebui să cumpărați fructe deshidratate în mod natural și să le evitați pe cele care vin cu sirop de glucoză.

Dieta cu nuci

recomandări

Dacă vă place să tocați fructele, este recomandat să le consumați în acest moment pentru a evita oxidarea grăsimilor. Prin tăierea lor le rupem structura fizică și creștem nivelul de contact cu oxigenul, accelerând degradarea nutrienților.
nuci În general, se păstrează cel mai bine în recipiente de sticlă închise și, de preferință, în frigider. Evident, acest lucru va depinde de tipul de fruct pe care îl consumăm de obicei.
Un alt aspect important este menținerea lor, pe cât posibil, la îndemâna luminii. Aceste alimente sunt de obicei delicate și sunt afectate de expunerea constantă la lumină.
O alternativă diferită este rehidratarea fructelor prin scufundarea lor în lichid timp de câteva ore. De exemplu, dacă puneți câteva smochine în lapte peste noapte, cu siguranță veți avea un mic dejun delicios a doua zi. Puteți varia dieta prin includerea acestei opțiuni ciclul alimentelor lichide.