Nuană organică din Valencia, noul superaliment pe care ar trebui să îl includeți în dieta zilnică -
Probabil ai auzit în ultima vreme despre superalimente și beneficiile includerii lor în dieta zilnică. Sunt considerate superalimente alimentelor care furnizează o cantitate mare de nutrienți și proprietățile lor pot fi benefice sănătății.
Conform analizei nutriționale a acestor superalimente, se poate concluziona că o cantitate rațională din aceste produse poate furniza cantitatea zilnică recomandată de nutrienți necesară pentru ca un aliment să fie considerat ca atare prin Decretul Regal 1669/2009 sau conform rapoartelor World Organizația pentru sănătate.
Există destul de puțini considerați ca fiind superalimente că redescoperim pentru a începe să le încorporăm în dieta noastră zilnică. Multe dintre aceste alimente erau deja folosite în urmă cu milenii de civilizațiile antice, fie pentru uz alimentar, fie pentru uz medicinal.
De multe ori ne înnebunim căutând de unde să cumpărăm cereale, semințe sau ierburi care abia acum sunt cunoscute pentru a le adăuga în meniul nostru zilnic, când de multe ori putem găsi cele mai bune superalimente în cea mai apropiată grădină.
Este cazul nucă, După cum am discutat în această postare, știm că a fost un aliment de bază în dieta civilizațiilor antice și că egiptenii au făcut un tort pe care l-au oferit Dumnezeului lor Ra. De-a lungul istoriei, găsim diferite scrieri ale autorilor persani, arabi și chinezi care vorbesc despre marile beneficii digestive și antioxidante ale tigernutului și orchata.
"Nucile de tigru au ajuns să fie folosite, chiar și ca unguent pentru înțepături de scorpion!.
Nucile au calorii?
Când ne facem griji cu privire la aportul zilnic de substanțe nutritive pe care le consumăm, de obicei acordăm întotdeauna atenție calorii, dar știm cu adevărat ce înseamnă? Acestea indică cantitatea de energie pe care acest aliment o contribuie organismului nostru.