Nu vă fie frică de grăsime! Verifică opțiunile pe care le poți avea în dieta ta

Consumul de alimente adevărate și sănătoase pare un concept atât de simplu, dar uneori poate fi puțin confuz și cam complicat. Auzim despre grăsimi sănătoase și nesănătoase și nu prea știm ce mâncăm sau de unde să obținem.

În realitate, experții în nutriție nu au crezut niciodată că grăsimile sunt rele pentru tine. Lucrurile pe care le spun sunt lipsite de grăsimi sau „ușoare” pot fi confuze, trebuie doar să le înțelegeți mai bine. Există un yin și un yang în grăsimi și, deși sunt oarecum complicate, de fapt nu este atât de dificil să înveți să le folosești cu înțelepciune.

Nu există o grăsime perfectă. Important este pentru ce îl folosești. Dacă sunteți doar în căutarea unei surse stabile și fiabile de energie, orice tip de grăsime va face. Grăsimea este digerată și absorbită mai încet decât carbohidrații, astfel încât să nu obțineți vârfuri de zahăr.

Ulei de masline

grăsime

Uleiul de măsline este considerat în mare parte cel mai perfect aliment gras, deoarece este utilizat în țările mediteraneene, unde oamenii duc o viață lungă și sănătoasă. Uleiul de măsline ajută la scăderea colesterolului din sânge. A fost atât de atent cercetată încât este una dintre cele mai bune grăsimi pe care le puteți mânca.