Nu sunt insetat! Burtica sanatoasa
Nuria Pons - Dietetician și antrenor nutrițional
Apa, începutul și sfârșitul tuturor.
Apa a făcut să apară viața, a permis evoluția ei, dezvoltarea civilizațiilor ... Fără apă nici tu, nici eu nu am fi aici.
Apa și tu
Deși cantitatea de apă pe care o conține corpul nostru variază în funcție de variabile precum vârsta, sexul, cantitatea de grăsime ..., într-un mod generic putem spune că 60% din greutatea corporală a unui adult este apă.
Reacțiile chimice care au loc la ființele vii apar într-un mediu apos, în care se dizolvă o cantitate mare de substanțe. Apa, pe lângă faptul că acționează ca solvent, participă activ ca substrat la un număr mare de reacții. Este esențial și în procesul de absorbție a nutrienților din tractul digestiv, în absorbția renală, în circulația sângelui, în reglarea temperaturii corpului etc.
Pentru a înțelege importanța apei în corpul nostru, vă voi spune că o reducere de 2% a apei din corp modifică termoreglarea și volumul plasmei; o reducere de 7% poate provoca halucinații; 10% deshidratare poate provoca moartea.
Explicați-mi atunci, cum pierdem apă?
Deoarece apa se pierde prin urină, fecale, respirație și transpirație, iar toată această pierdere de apă trebuie restabilită prin dietă.
Așa că de fiecare dată când transpir, urin, defec ... trebuie să beau?
Nu, nu este asta. De fapt, în cazuri normale, care nu suferă nicio modificare pe care o vom comenta mai târziu, sete va fi cel mai bun indicator al tău. Dacă ți-e sete, bea, dar bea apă.
Da, dar știi ce se întâmplă, că trebuie să mă forțez să beau pentru că nu mi-e sete niciodată
În mod surprinzător, un mecanism la fel de important ca cel al setei care reglează ceva esențial pentru viața umană, cum ar fi nivelul apei corpului nostru, dispare. Nu ți se întâmplă doar ție, ci multă lume și una dintre cele mai acceptate ipoteze este că pierderea setei este legată de obiceiurile actuale de consum de lichide.